Descubre el mejor restaurante de cocina marisco en La Iruela

28/12/2025: Hemos estado en el restaurante en la zona del bar, y muy agusto, nos han dejado estar con perrete. Todo casero, lo que más nos ha gustado han sido los patés. Muy buen trato, accesible para el coche!!

20/12/2025: ​"La esencia de la Sierra en el plato: Tradición, maestría y un precio imbatible" ​Si algo define a la gastronomía de Cazorla es su capacidad para reconfortar el alma a través de la cocina de siempre, y La Finca de Mercedes es, sin duda, uno de sus mejores exponentes actuales. No es solo un lugar donde se come bien; es un refugio donde el producto local y la técnica tradicional se dan la mano de forma magistral. ​Los Imprescindibles ​La experiencia comienza con clásicos que no fallan. Las croquetas caseras son el termómetro de cualquier cocina de verdad: cremosas, con el sabor de lo hecho en casa y sin artificios. Por su parte, el Rin-Ran, plato emblemático de la zona, aquí se presenta con un equilibrio de sabores fantástico, respetando la receta de la abuela pero con una ejecución impecable. ​El Plato Estrella: El Asado de Cordero ​Sin embargo, el verdadero protagonista de la jornada es el asado de pierna de cordero. Es, sencillamente, una pieza de "10". Encontrar un asado con el punto exacto de jugosidad interna y ese acabado exterior perfecto es cada vez más difícil, pero en La Finca de Mercedes lo bordan. ​Lo que termina de redondear la experiencia es la sorprendente relación calidad-precio. En un entorno turístico como Cazorla, encontrar una pierna de cordero de este nivel por 16€ parece casi un espejismo. Es un precio increíblemente competitivo que demuestra que la excelencia no tiene por qué ser prohibitiva. ​Veredicto Final ​La Finca de Mercedes ofrece una cocina de 10 puntos para quienes buscan autenticidad. Es el lugar ideal para los amantes de la comida tradicional bien ejecutada, servida en raciones generosas y a precios que invitan a volver una y otra vez. Una parada obligatoria si visitas la sierra. ​Lo mejor: El punto del asado y la honestidad de sus precios. ​Recomendación: No te vayas sin probar sus platos más típicos de Jaén.