Los mejores restaurantes en Lozoyuela-Navas-Sieteiglesias

05/01/2026: Muy recomendable, compartimos platos y todos muy ricos y buen de cantidad Se ve cocina esmerada y se nota calidad en los productos.

05/01/2026: Restaurante acogedor en el pueblo de Sieteiglesias. Muy buena atención por parte del personal. Una de sus especialidades el cocido. Buenas presentación y está rico. Tiene una terraza chula para verano

08/01/2026: Llegamos de casualidad y fue todo un espectáculo de sabores: el revuelto de morcilla (nada que ver con lo que te esperas, mezcla de dulce y el sabor fuerte de la morcilla), setas con foie, carrilleras y rabo de toro, todo para compartir. Y de remate, la tarta de manzana. Un goce. Ni te lo pienses.

07/01/2026: Si buscas una parada obligatoria en la Sierra Norte de Madrid, El Rincón de Merche en Lozoyuela es el lugar donde el producto de calidad y el mimo en los fogones se encuentran. Nuestra reciente visita fue un desfile de platos tradicionales ejecutados con una técnica impecable y una presentación que conquista desde el primer vistazo. Entrantes y cuchara con alma Comenzamos con unos entrantes que marcan la diferencia. Las alcachofas confitadas, sobre una suave crema y rematadas con escamas de sal, son una delicia: tiernas y con el toque tostado justo. Las croquetas caseras, servidas en una original cesta, ofrecen una cremosidad que delata su elaboración artesanal, mientras que las papas arrugadas con su mojo aportan el contrapunto perfecto. Para los amantes de la cuchara, el guiso de alubias con matanza y los garbanzos con bogavante son platos soberbios, con caldos profundos que reconfortan el alma. Carnes y pescados en su punto En los principales, las chuletillas de cordero lechal destacan por su sabor y ternura, y las carrilleras en su jugo se deshacen al paso del tenedor. El broche de oro: Postres y hospitalidad El final de la comida mantiene el listón altísimo. La tarta de manzana fina es una obra de arte, acompañada de frutos rojos y helado, mientras que el flan casero y la copa de mousse con crumble cierran la experiencia con dulzura y frescura. Pero lo que realmente redondea la visita es el detalle de la casa: una generosa bandeja de chupitos de crema y licores, acompañados de bombones de roca de chocolate. Es ese tipo de gestos los que te hacen sentir como en casa y te aseguran que volverás. Conclusión: Servicio atento, ambiente acogedor y una cocina que respeta el producto. ¡Una joya en la sierra madrileña que no te puedes perder!

03/01/2026: La comida espectacular y el servicio excelente. Repetiría

26/12/2025: La experiencia en ese bar, ha sido nefasta, no por la comida ,que estaba buena. Y seguro que los dueños son muy educados. Si no la atención de la camarera, que estaba en el bar, en la parte de la barra, ha sido lamentable, no, lo siguiente, una falta de educación y de profesionalidad, que no entiendo como pueden tener una persona asi, para el trato con los clientes, peor la atención imposible y como trabaja, sacaba de uno a uno los platos, solo tenía cinco mesas . Nunca me había pasado algo asi. Que te contestara y hablará de esa forma un camarera. En cambio el personal de la barra y su compañera del salón de adentro, eran mas educados, pero nos tuvieron media hora, sin servirnos las bebidas. Cuando vinieron los jefes , fue cuando se movieron mas rápidos. Pero cuando llegamos nosotros, no nos dijeron , que había un comedor dentro, y nos pusieron en una columna con taburetes para comer. Y venía gente después y los pasaban al comedor con una camarera, que ya había servido las bebidas a los clientes y nosotros después de mas de 35 min sin bebidas. Alucinante!!! Es una pena porque la comida no estaba mal.