Los mejores restaurantes en Gargantilla del Lozoya y Pinilla de Buitrago

23/11/2025: En una palabra: decepción. En mi experiencia resulta un sitio venido a menos en cuanto a calidad de producto. Lo mejor los torreznos fritos, de aperitivo, de toda la vida que son para comerte una espuerta. Pero el resto … las croquetas de rabo de toro, no tienen sabor a lo que prometen y la cremosidad brilla por su ausencia. Los callos a la madrileña bastos y de sabor “fuerte” (exceptuamos una calidad de garbanzo excelente). Lo peor la carne, chuletón de vaca premium, un corte fino, cantidad de grasa desproporcionada, sabor decepcionante y servido en una bandeja de barro a punto de fusión que hace que si pides un punto poco hecho en 5 min se convierta en churrasco. Postres anodinos. El vino por copas no da el nivel. Únicamente cabe destacar el servicio de sala. Una atención cercana, amable y agradable. Lo que permite que esta valoración no sea aún inferior.

16/11/2025: Una experiencia increíble la comida está buenísima