Los mejores restaurantes en Collado Mediano

31/01/2026: Un servicio increíble. Menú 12-14€

20/01/2026: Un sitio muy familiar, son superamables y te hacen sentir como en casa Hemos probado varias veces el menú y genial Seguiremos probando más cositas😊

01/02/2026: Venimos desde Canarias, y en general perfecto, pero en especial un 10 el trato del camarero Carlos, un fenómeno, súper profesional, hiper amable, y muy servicial, un verdadero máquina, y la comida, un auténtico espectáculo.

01/02/2026: Fui a comer, hice reserva el mismo día, ya que estuvimos de paseo por nevacerrada y decidimos todos comer ahí. El lugar ha sido un total descubrimiento, la luz tenue, el ambiente muy moderado para poder hablar, con el calor exacto (como en casa) pedimos de entrantes una ensaladilla (muy buena) y croquetas de jamón estaban espectaculares!! De segundos un steak tartar que me sorprendió mucho ya que viene con un helado de mostaza que le hace el sabor y un frescor al paladar increíble! Luego un arroz meloso de carrillera (BUENÍSIMO) tacos de solomillo y carrilleras con puré de boniato, de postre torrija, un pastel de manzana (no recuerdo el Nombre exacto) un brownie y una tarta de queso (alucinante el sabor). A todo esto le sumamos la atención de 10 de las camareras Lara y yahiza ha sido inmejorable, la facilidad, amabilidad con la Que atienden es impresionante, la solución ante cualquier eventualidad que puedas tener, la resolución ante cualquier duda, y sobretodo el tacto con el cliente ha sido única e impresionante! Si no fuera por camareras como ellas la vivencia no hubiera sido igual!! Este restaurante Está dentro de mi top 10 de los mejores restaurantes. Lo sugiero y segurísimo volveré y recomendaré!! Gracias por todo.

25/11/2025: Nos encantó! Servicio impecable, el lugar precioso y acogedor, y el menú degustación nos encantó. La verdad que un 10!

10/11/2025: El restaurante KOMA BAH, es un restaurante de vanguardia, extraordinario, de la mano del Chef Rubén Amro. algo fuera de lo común, que no te esperas en la Sierra de Madrid. Sus sorprendentes elaboraciones son muy sofisticadas, impecables y la materia prima es de máxima calidad. Servicio en la sala ha sido espectacular, cercano, atentos, impecable y súper profesional y desde luego la localización inmejorable, pues el Box Art Hotel hoy día es una opción única en toda la Sierra de Guadarrama. Recomiendo muchísimo KOMA BAH como restaurante excepcional, de primer nivel, en todos los aspectos, enclave, gastronomía, muy acogedor, un local precioso, delicadamente decorado, alegre pero muy elegante y el servicio te deja con la boca abierta, mientras escuchas cómo te explican cada plato con la más absoluta corrección, desde la sencillez y la excelencia.

03/01/2026: Acabamos de estar unos 25 senderistas tomando algo y nos ha tratado Mario el dueño maravillosamente, me ha ayudado a hacer una sorpresa a una amiga que cumplía años y se ha portado genial. Nos hemos animado a bailar y el encantador. Recomendable al máximo!

04/11/2025: Primera vez que voy a este Bar-Restaurante. Trato fantástico por parte del encargado de este. Buenas tapas, buen precio y buena música ! Sin duda repetiremos !