Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Mairena del Aljarafe

04/03/2025: Hemos ido varias veces y seguiremos visitandolo. Eso sí, las primeras veces es un lío eso de pedir con el código QR. Jajajajaja. Pero una vez que te acostumbras, es mejor creo. Van los pedidos a la cocina directamente. Hay otro en Gines que usa el mismo sistema y al final terminarán todos igual. Jajajajajaja

01/03/2025: Fui ayer con unos amigos y es una de las veces que he salido más decepcionado del sitio. Llegamos a las 13:00 con reserve aunque como algunos llegaron con un poco de retraso al final no empezamos a pedir hasta las 13:15. Éramos una mesa de 9 personas para buffet así que las comandas iban a ser grandes si o si. Nada más enviar la primera empezamos a preparar la segunda para enviarla según empezase a llegar el comienzo. Aquí empieza la odisea. La primera comanda empezó a llegar a los 20 minutos. Era grande así que entendimos que podía tardar. El problema, es que apenas llego una tercera parte de lo que pedimos. A estas alturas el restaurante estaba empezando a llenarse. Y paso media hora más cuando empezamos a recibir algún plato suelto de la segunda comanda, pero aún no había llegado el resto de la primera. Mala señal. Tratamos a llamar la atención de los camareros para preguntar pero se notaba que no daban abasto. Algunos bebieron su segunda bebida sin recibir ningún plato. A las 15:10, después de más de una hora de retraso con los platos de la primera comanda y sin saber nada de la segunda en más de media hora la situación en la mesa era tensa. No habíamos vuelto a pedir por temor a que de repente se juntasen todos los platos faltantes con una tercera comanda y no pudiesemos. Muchos teníamos hambre. Al final alguien del servicio nos dijo (después de preguntar una tercera vez) que las comandas debían haberse perdido y que pidiésemos de nuevo. Pedimos dos comandas de tamaño más reducido espaciadas más de 15 minutos para tratar de no saturar la cocina. A las 15:30 llegó menos de la mitad de una de ellas y poco después una cantidad similar. No volvió a llegar nada. A las 15:50 pedimos la cuenta, nos cobraron y nos fuimos. Después de más de dos horas y media desde el primer pedido, teniendo en cuenta que se perdieron las comandas apenas había llegado una cuarta parte de la comida. No teníamos apetito, no porque nos hubiésemos saciado, sino porque después de la espera y del descontento lo habíamos perdido. Más de 22 euros en total. Sinceramente me siento estafado. La comida es decente pero el servicio terrible por parte de la cocina y el ambiente de descontento que ello genera me han dejado una de las peores sensaciones que he tenido nunca en un restaurante. Si no pueden sostener un servicio de buffet y la presión en cocina que ello genera, o no pueden sostener grupos grandes no deberían ofrecer ninguna de las dos cosas. No pienso volver.