Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Vigo

08/12/2024: Uno de los mejores locales de Vigo. Atención al detalle, producto de calidad y un ambiente que convierte la experiencia en algo muy especial.

02/12/2024: Es un restaurante excepcional. Creo que he ido unas 3-4 veces y siempre me llevo esa impresión de mimo por la cocina. Sólo he comido Wagyu chilena, ya que aunque tienen variantes más premium (así como Kobe), la diferencia de precio es considerable. A pesar de ello, la calidad y sabor es indiscutible. Aunque las carnes son el hilo conductor, tanto acompañantes como postres son un festival de sabor (y visual, ya que los postres consisten en trampantojos de una calidad artística digna de mención). No es un restaurante barato, pero merece la pena darse un capricho de vez en cuando en él!

05/06/2024: Despedimos este templo de la cocina japonesa, creo de nivel internacional, atendida por Andrés desde hace años en varios lugares de Vigo a los que se fueron mudando, superando también la caída por la pandemia. Es admisible que en vigo no suman suficientes aficionados 😢 Casi nada que comentar y espero poder visitarlos en Marbella, su neva sede.

21/04/2024: Un equipo maravilloso, pena que fuese de despedida…. Nos vemos en Marbella!

14/12/2024: De los mejores ramen que he probado, si no el mejor. Carta breve pero lo que probamos delicioso. Para repetir! Súper recomendado

06/12/2024: El mejor Ramen de Vigo de largo y nada que envidiar a otros muchos a nivel internacional en los que he estado. Nada que ver con las típicas cadenas de ramen. Sabor tradicial y cocina hecha con cariño. El servicio muy profesional y amable. No se puede pedir más, comida rica, gente maja y buen ambiente 😁🫶🏻.

15/12/2024: Muy buena la comida, buen ambiente y muy buena atención (si el gerente lee esto, denle un ascenso a Berta)

14/12/2024: Fui a comer con mi pareja y la atención de Martín ha sido inmejorable, volveré sin duda

23/11/2024: Este es un lugar excepcional. A toda máquina, máximo. El chef Carlos, que tiene un pedigrí tremendo, prepara un Omakase increíble. Absolutamente fantástico. Su "salado" de platos es estupendo. Mariana, quien dirige el frente de la casa, es meticulosa y súper atenta al pendiente de todo. Ese es el equipo. Hacen un gran trabajo. La lista de vinos es muy buena. Hemos venido aquí muchas veces desde Portugal solo para conseguir el mejor sashimi, sushi y platos combinados inspirados y perfectamente ejecutados y un arroz increíble. Ven con apetito y disfruta de una experiencia DELICIOSA. Como beneficio adicional, escuchas una increíble banda sonora de los años 70 (piensa en CCR, Bowie, America, etc.), muy silenciosamente, de fondo. ¡Salud!

19/10/2024: La señora (coreana) que nos atendió y creemos que la dueña... una verdadera maleducada...!! Como para no volver. Comida cara y rica Éramos seis amig@s en el reservado. Vergonzoso...!!

16/12/2024: No le he puesto la 5ª estrella por la calidad de la comida,y la poca variedad en el desayuno buffet. Pero tanto la ubicación como el trato del personal y las instalaciones son magníficas.

08/12/2024: Hotel muy bien situado en el centro de Vigo, lo único fue la calidad de los colchones, de muelles y excesivamente duros.

06/11/2024: Buena comida. Es la primera vez que pido a domicilio en este restaurante y todo muy bien pero... bueno, no hay peros, todo muy rico y el personal muy atento y amable.

03/11/2024: Sushi bastante rico y sirven rápido, aunque en los meses que llevo yendo cada vez ponen menos y suben el precio. Al personal le falta rodaje...