Descubre el mejor restaurante de cocina japonesa en Caravaca de la Cruz

24/08/2025: En general siempre me ha gustado el sushi de este sitio pero he pedido esta noche y ha sido una decepción, el arroz totalmente seco y duro no sé si porque estaría hecho desde hace tiempo o porque lo han metido erróneamente en nevera, pero con el precio que tiene la calidad no puede bajar de un mínimo…

13/07/2025: Hoy hemos repetido, hace un tiempo desde la ultima vez, el tartar era un 70% alga wakame, unos dados de salmón y otros de mango, el arroz de las piezas sin ningún tipo de sabor, arroz blanco (sin mas), si aderezo típico del sabor característico del arroz empleado en este tipo de cocina (o al menos tan diluido que no he sido capaz de percibirlo), el relleno de las giozas estaba bueno, pero la masa estaba pasada de cocción, aportando una textura desagradable, que se deshacía. Considero un precio muy, muy elevado para el producto y las elaboraciones que ofrecen, una pena, en otras ocasiones no lo he recordado así (en tal caso no habría repetido), cierto que de eso hace bastante tiempo. Para no repetir, ni recomendar. El servicio de mesa del personal que atiende en la plaza máxima, de 10, como siempre, amables y atentos.