Los mejores restaurantes de cocina japonesa en San Bartolomé de Tirajana

16/01/2026: Sakura III es, en mi opinión, uno de los mejores restaurantes de sushi de la isla. Fresco, apetitoso y raciones generosas. Mi problema es que no me siento lleno y suelo pedir mucho al principio. Claro, al final me doy cuenta de que uno o dos platos podrían haber sido demasiado. Pero bueno, no es que esté aquí todos los días... 😅 Con eso en mente, pedí un vino blanco Viña Sol. Es un buen vino de mesa seco que marida a la perfección con el sushi. El entrante fue sopa de miso, kimchi (col blanca encurtida, picante) y una ensalada mixta con un delicioso atún con semillas de sésamo frescas... ¡delicioso! Definitivamente me dejó con ganas de más...🤩 Como plato principal, sirvieron varias porciones juntas para que pudiera mezclar los diferentes sabores... Atún ligeramente sellado con cebolleta y salsa tataki se sirvió junto con un rollo de atún en arroz con sésamo y sashimi de hamachi...😅😋 El joven camarero, brillante y curioso, aprendió varios idiomas de los clientes y estaba deseando hablar alemán conmigo, lo que lo hizo aún más entrañable. Para facilitar la digestión, ofrecieron un chupito de aguardiente de cortesía, algo que sin duda necesitaba después de tantos platos. Aunque el paseo hasta el hotel estuvo perfecto...😅 En resumen: un gran restaurante de sushi en la isla...🙏🙏🙏🙏🙏 Uno se pregunta por qué la mesa de al lado, del campo, estaba tan entusiasmada con su escalope con patatas fritas...

09/01/2026: El mejor restaurante japonés y el mejor servicio. Excelentes combinaciones de menú (sopa, ensalada, entrante, sushi, postre).