Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Palma de Mallorca

28/04/2024: ¡¡Gracias al equipo por esta bienvenida más que perfecta!!

26/04/2024: 10 de 10. Conozco el restaurante desde sus comienzos y no ha parado de sorprender tanto en su variedad de la carta como la presentación de sus platos. Fácil para aparcar la mayoría del año, incluso hay un parking en el club náutico de pago a 2 minutos. Disponibilidad en el delivery service y la cocina está abierta hasta el último minuto. El servicio muy bueno con amabilidad y parsimonia al explicar cada uno de los ingredientes en sus platos. Respecto al ambiente: su música, las velas e incluso las chimeneas eléctricas (para las noches más frescas) de la terraza te envuelven en un ambiente ideal para disfrutar de los sabores. Recomiendo un sushi Buenos Aires junto a una botellita de sake (fría o caliente depende de cada uno) y para los fanáticos del dulce la mousse con dulce de leche.

24/03/2024: El mejor sushi, amplia y muy buena carta de vinos!! Un restaurante perfecto. Siempre disfrutamos venir aquí.

11/03/2024: De momento , mi restaurante favorito de comida fusión en Mallorca con diferencia

20/04/2024: El local es agradable y confortable. La atención ha sido extraordinaria. La comida excelente. Es la segunda vez que vamos y volveremos.

20/04/2024: Sitio supongo que bien, teníamos una mesa en la entrada y no pudimos ver mucho el local, además como otros clientes supongo que asiduos habían cogido nuestras sillas mientras esperaban su mesa y estuvimos sentados a la espera de que se la dieran en unas sillas algo incómodas de madera, pues el sitio bien, la comida el menú degustación que se supone que es para probar en nuestro caso 9 platos diferentes no encuentro muy lógico que 3 de estos platos sean de pez limón, supongo que tenía demasiado . Pese a todo esto tengo que decir que la comida muy buena y el servicio de 10.

19/04/2024: Pequeño restaurante japones. Servicio atento y rápido. Cada plato está muy bien elaborado y sorprende

15/04/2024: Una cena estupenda, no le pongo una estrella más a la comida porque algunas raciones son un poco escasas pero la comida está deliciosa, disfrutamos mucho de todos los platos y el servicio es fantástico.

18/03/2024: Me encanta esta frutería porque además de tener siempre variedad de fruta y verdura de temporada y de proximidad siempre encuentro otros productos interesantes que llevarme a casa como las galletas de avena que hacen ellos mismos, y están buenísimas, quesos y embutidos locales, conservas eco y muchos más productos!! El trato siempre es muy cercano, y ofrecen además entrega a domicilio. Así que son 5 estrellas sin duda! Mercadito 100 por 100 recomendable!!

15/03/2024: Pan, almendras, fruta de buena calidad y precio, y una pequeña selección de vinos, lo que necesito a proximidad.

29/04/2024: Local muy acogedor y moderno, cocina a la vista. Buen producto y presentación. Personal amable y atento. Sin duda volveremos.

28/04/2024: Increíble calidad y atención por parte de todo el equipo. Sin duda lo recomiendo!

23/04/2024: Increíblemente buena comida, tuvimos el menú Sushi Lover y quedamos impresionados por la calidad y cantidad. A eso se suma un equipo de servicio que siempre nos hizo sentir bienvenidos y disfrutó de su trabajo. Volveremos

08/04/2024: ¡Qué joya de lugar soy! ¡Desde el principio nos trataron como a clientes especiales o incluso como viejos amigos! ¡Todos sonríen y son súper amigables y tan amables y serviciales! ¡Cosas de cada miembro! ¡¡Guau!! ¡La comida fue absolutamente divina! ¡Prueba el marisco más fresco! ¡Me encantó cada creación de los chefs! 🤩🤩🙏 ¡¡Muchísimas gracias!!

30/04/2024: Restaurante increíble. La comida es fresca y saludable. El servicio es genial.

28/04/2024: Local con buenas vistas. Lamentablemente, el cocinero japonés se ha jubilado, los cocineros actuales han calcado la carta, pero en mi opinión no han conseguido el nivel de calidad del sushi man anterior

19/04/2024: Llevábamos tiempo con intención de venir y hoy por fin hemos encontrado sitio. Ha sido todo un placer. Una verdadera sorpresa, sobre todo porque predomina la calidad por encima de la innovación

12/04/2024: Comida espectacular, te hacen detalles muy ricos, el servicio es el mejor. El trato a sido el mejor es nuestro lugar favorito

27/04/2024: Esta fue nuestra segunda vez aquí y la comida fue excelente en ambas ocasiones. Cada plato es algo muy especial que nunca antes habíamos comido. ¡Definitivamente regresaremos!

27/04/2024: Me gusta mucho el lugar, sashimi, Gyozas, de carne me encantó el lomo de ternera con parmesano. Sin embargo, la forma en que fusionan pescado con diferentes sabores y lo cortan está fuera de este mundo. ¡Tienen una increíble selección de vinos! ¡¡El personal es muy servicial!!

30/03/2024: Comida increíble, un verdadero placer. Quedarse en el hotel y reservar una comida para el cumpleaños. El personal es encantador, las recomendaciones de comida fueron acertadas y tuvimos una comida estupenda y un buen vino. La comida fue excelente y los buñuelos de gambas y el tataki de ternera fueron excepcionales.

30/03/2024: Es un lugar de primer nivel. Nada de que quejarse. Servicio, comida y ambiente, simplemente increíble. Necesito probar ceviche y tarta de limón. ¡La tarta de limón está fuera de este mundo!

30/03/2024: Vinimos aquí por las buenas reseñas pero que decepción, principalmente con el servicio que recibimos. Mi pareja pidió fideos y yo sushi (no tiene mucho misterio), se confundieron y solo trajeron los fideos. Tardan un rato en ver mi problema, yo girándome varias veces buscando a alguien, pero bueno no pasa nada cosas que pasan. Al terminar quería pedir algo más pero en 10 minutos con platos vacíos de nuevo no logro que nadie me vea (solo hay 6 mesas). En todo este tiempo las mesas alrededor han recibiendo misteriosos aperitivos y atención personal del chef. Decidimos abandonar y pedir la cuenta y pregunté que habían sido los aperitivos que tenían las otras mesas, parecía rico, era algo en la carta que no vi? Pues no, el chef y sus camareras que derrepente están todos en nuestra mesa niegan la existencia de los aperitivos y no saben de lo que estoy hablando. Primera vez que he recibido gaslighting en un restaurante. Nos fuimos confundidos y con hambre.

01/03/2024: El mejor roll tempurizado que he probado en ningún sitio. Recomendable al 100%, sumándole una atención exquisita. Como aficionado a la elaboración y degustación de sushi, dar mi enhorabuena a Iván, chef del restaurante. Lástima estar en Palma de Mallorca de paso y no poder repetir a menudo.

23/04/2024: El mejor sushi que he probado, el de Jamón serrano es una autentica locura, sin duda volveré .

01/04/2024: Absolutamente sobrevalorado. Fui debido a las críticas furiosas, pero me sentí decepcionado. El interior parece como si alguien hubiera puesto algunas fotografías japonesas en un antiguo bar tradicional mallorquín. Desafortunadamente, el servidor no hablaba mucho y no podía responder preguntas. La comida era normal. Precios demasiado inflados. Preferiría llevar mi dinero a otra parte la próxima vez.

09/04/2024: I N C R E I B L E, una experiencia muy gratificante para el paladar. Fuimos de casualidad sin haberlo planeado , y la experiencia no podía haber sido mejor. El local muy acogedor , dividido en dos plantas , decoradas de forma sencilla con luz tenue pero suficiente. El arroz en su punto, perfecto de cocción sin gusto a azúcar , simplemente perfecto. Al probar cada uno de los rollos la explosión de sabores se dispara en la boca denotando de forma clara cada uno de los ingredientes por su frescura, de echo el atún , tanto en los rolls como en sashimi es el mejor que he probado hasta la fecha, al igual que el Salmon. La anguila increíble fresca y de sabor suave. Pedimos una combinación de 36 piezas, un roll somoke, niguiris de Vieras flamedas, gyozas de Pollo y como cortesía de la casa un entrante de ensalada de cangrejo.

31/03/2024: El ambiente del local era más parecido a un McDonald's que a un restaurante de temática gastronómica asiática. Demasiado ruido. Móviles sonando a todo volumen a un lado y niños gritando al otro. Son detalles que se deben cuidar en un local que quiere marcar la diferencia. Los platos pueden ser muy mejorables. La tempura de langostinos y verduras fue de lo peor. Trozos exageradamente grandes y pegotes de tempura sin langostinos, ni verduras. Al Portals Rolls le sobra la cola del langostino incrustada en el roll, ya que con el ceviche no se ve y te llevas la incómoda sorpresa al llevártelo a la boca. Camareros no faltaban en la sala, pero sí fue escasa su presencia en la mesa. 2 copas de vino y agua. 1 tempura de langostinos y verduras. 1 Portals Rolls (8 piezas) 1 Tempura (rollo especial 8 piezas) 1 Gyozas pato (5 piezas para 2?) 2 cafés Precio 77,20€ En resumen, precio excesivo para una experiencia tan lamentable.

30/04/2024: Mi restaurante favorito de shushi en Palma. Creo que ya he dicho todo. Sigo yendo a diferentes pero ninguno le supera. Gracias!!!

28/04/2024: Comer bueno, pero lo mejor es servicio, un camarero mallorquín muy atento y simpático.