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8,3
130 Opiniones |
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Sushitio
Xàbia
23/06/2025: Fuimos a cenar y la relación calidad precio desorbitado.
Empezamos por la calidad. Pedimos el menú degustación. Lo primero la carta está mal.
Te pone un menu degustación que y las cantidades no son por cada menú, sino que es por casa persona. Entiendo que si van 7 personas no se puede pedir.
Todos los menú degustación que he estado siempre son cantidades individuales.
Eso sí el precio p.p. Eso sí lo detallan bien.
Empezamos por los entrantes.
Ensada edame muy del montón.
Gyozas las doy el aprobado pero ya está.
Tiradoto de salmón. La verdad muy bueno.
Por otro lado 1 nigiri de atún fusión
1 nigiri de salmón fusión
1 nigiri de huevo de codorniz.
Menos fusion y más sabor pediría yo.
Y el plato principal uranski de salmón aburi. Mi acompañante se encontró dos espinas de gran tamaño. Algo inaceptable en el sushi.
Por otro lado el uramaki especial sushito. Un uramaki con un flameado a base de azúcar para darle ese toque crujiente. Echar azúcar al sushi, una forma muy ingeniosa de cargartelo por completo.
El postre, una selección de Mochis que no dicen nada.
Hablemos del servicio, llegas a un restaurante vacío (luego entraron 2 mesas más) y los cuencos de la soja al 10% ni para una persona tienes que estar pidiendo que te lo rellenen.
Baños sin papel. Baños que parecen más un almacén de limpieza que un baño.
Sin duda, no repetiría.
23/06/2025: Sin duda un descubrimiento en javea !
Volveremos sin duda.
Mejor sushi en javea.
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