Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Benidorm

04/01/2026: De poder tener 5 estrellas a tener únicamente 1. Razonamiento: Mi pareja y yo vinimos a pasar el primer fin de semana de enero a Benidorm, y el sábado noche mientras andábamos por la ciudad vimos Umai y decidimos que la comida del domingo antes de regresar a casa iba a ser un ramen que nos hiciese entrar en calor para tener un viaje cómodo. Llegamos pasadas las 13:30 pero no vimos de primeras la entrada al restaurante, una vez leímos el primer cartel vimos que estaba escrito que la entrada era por el hotel Belroy (nada que objetar, no se puede cambiar eso, un 10 en cuanto a señalización) Una vez dentro nos atendieron estupendamente, con educación, amabilidad y respeto. Nos preguntaron si teníamos reserva y nos ofrecieron una mesa en una ventana, estupendo para ver la calle mientras llueve, muy relajante. Nada más sentarnos nos obsequiaron con Edamame para acompañar mientras decidíamos qué tomar. Finalmente nos decantamos por una ensalada Tako Wakame (con pulpitos) y un ramen para cada uno, ella el Kani Ramen (de cangrejo y gambas) y yo el Tonkotsu Ramen (de cerdo). La ensalada deliciosa, los pulpos pese fríos para nada chiclosos, ni viscosos, estaban deliciosos. Los ramen espectaculares, el cerdo se deshacía de lo jugoso que estaba, las gambas deliciosas, los caldos contundentes y sabrosos; tan contundentes que a mi pareja le sobró la mitad de lo llena que quedó. Al terminar nos dijeron si queríamos la carta de postre pero no somos de tomar postre, y nos ofrecieron un chupito de Sake (que terminaron siendo 3 para cada uno por la cantidad que llevaba). Precio total: 47€ El precio que esperábamos en un servicio a la altura y a segunda línea de playa, todo según lo esperado. ¿Por qué 1 estrella? Por dos motivos, uno que es opinión personal y el otro inadmisible. - A la hora de servir los platos viene un robot automatizado, que para una ensalada wakame bien, pero para el ramen tuvimos que levantarnos porque pesa y el robot queda a 1 metro de la mesa. ¿Levantarte en cada plato que pidas? Me parece que resta comodidad a los clientes. - LO INADMISIBLE: 47€ nos costó, y dejamos un billete de 50€ y 2€ sueltos para que el cambio fuese un billete de 5€ en vez de 3 monedas de 1€. ¿Qué ocurrió? En NINGÚN MOMENTO se nos devolvió el cambio. Estuvimos 10 minutos sentados esperando el cambio, viendo como los dos camareros de sala y las dos de barra estaban charlando en completa normalidad, como si ROBARLE a los clientes fuese lo normal. Es MI DECISIÓN dejar o no propina, las vueltas se traen y ya decido YO si lo cojo o lo dejo encima de la mesa, no se me roban 5€ por la cara. ¿Podría haberlos reclamado? Sí. ¿Hubiera tenido consecuencias para el camarero o para el negocio? No, solamente hubiese quedado yo como “el cliente amargado y tacaño”. Y como ni soy tacaño ni estoy amargado, mejor escribir una reseña en Google para advertir a los futuros clientes: llevad el dinero justo si no queréis que os roben vuestro cambio. No es por los 5€, es el hecho en sí de normalizar que lo mío ahora es tuyo sin pedirme permiso.

26/12/2025: Fui a cenar en Navidad. La comida estaba buenísima, y ​​no tuve ningún problema en que un robot me sirviera la comida. Sin embargo, el servicio no fue muy bueno. Sé que era Navidad y que quizá querían estar en casa con sus familias, pero parecían indiferentes (uno parecía exasperado cuando no sabíamos adónde irnos, a pesar de que la salida estaba acordonada). El ambiente parecía resentirse por la relativa falta de amabilidad, lo cual fue una pena porque la comida estaba deliciosa.