Los mejores restaurantes de cocina italiana en La Oliva

01/04/2026: Este lugar nos lo recomendaron unos amigos y superó con creces todas nuestras expectativas. El ambiente es muy acogedor, la comida excelente y el pescado increíblemente fresco. Adriano, en el comedor, fue muy amable y atento, mientras que Cristina, en la cocina, es sencillamente magnífica. Muy recomendable: un lugar precioso y una comida excelente.

30/03/2026: Excepcional, el chef es del más alto nivel en pasión y habilidad. Es imposible no volver, merece la pena el viaje a Fuerteventura. Muy bueno, sin palabras, pescado fresquísimo y platos cocinados como en un restaurante con estrella Michelin.

02/04/2026: Todo muy bueno para un gran desayuno

24/03/2026: ¡Panadería italiana con delicias dulces y saladas recién horneadas! Como austriaca, ¡la relación calidad-precio me parece sensacional! Lamentablemente, solo hay mesas al aire libre.

09/04/2026: Pizzeria con variedad de opciones veganas y con posibilidad de veganizar las vegetarianas. Se nota en la masa que los cocineros son italianos. El camarero Riccardo es super agradable y da un trato sin igual. Todo a muy buen precio. Lo recomiendo 100%

08/04/2026: ¡Una cálida bienvenida italiana y una deliciosa pizza!

24/03/2026: Comida excelente. Excelente relación calidad-precio. ¡Squisito!

15/03/2026: La mejor carbonara que he probado en Corralejo.

12/04/2026: Comida excelente, vistas a la bahía. Sin duda merece la pena probarlo si estás en Corralejo. Lo regentan italianos.

30/03/2026: Servicio amable y muy atento en un ambiente agradable. Comida excelente y vinos magníficos. Muy recomendable.

11/04/2026: Este es el sitio al que voy cuando quiero un buen café en Corralejo.

04/04/2026: Si por fin te apetece un buen capuchino, ¡este es el sitio perfecto! Desayuno excelente y sándwiches deliciosos, servicio rápido y amable, y sobre todo, ¡siempre con una sonrisa 😊! ¡Una visita obligada cada vez que vamos a la isla! Muy recomendable ❤️ (¡la habilidad del chef Roberto es inconfundible! 😂)

05/04/2026: El restaurante está bien ubicado y decorado con gusto. El personal es amable. El desayuno completo no tenía nada de especial, ¡pero los batidos estaban buenos!

05/04/2026: La comida deliciosa y el servicio fue excelente.

03/04/2026: ¡Guau, qué grata sorpresa! Servicio impecable, excelentes recomendaciones y comida exquisita con combinaciones atrevidas y deliciosas. Ingredientes de primera calidad. ¡Excelente relación calidad-precio! ¡Volvemos esta noche!

02/04/2026: El primer plato fue realmente espectacular, muy bien elaborado y con mucho sabor. Sin embargo, el segundo bajó considerablemente el nivel, pasando de una propuesta destacable a una ejecución bastante simple, especialmente teniendo en cuenta el precio. El servicio cuida mucho los detalles y se nota el esfuerzo por presentar todo con mimo, pero el ritmo fue excesivamente lento durante la comida. Un detalle que no me pareció acertado fue el agua: al preguntarnos si la queríamos con gas o sin gas, entendí que era un servicio ofrecido por cortesía, pero finalmente se incluyó en la cuenta sin avisar previamente. En general, hay intención y buen trato, pero la experiencia resulta irregular. Esperaría mayor coherencia en los platos principales y una mejor relación calidad-precio.

27/03/2026: ¡La pizza es simplemente épica! Sobre todo la diavola, ¡una pasada! Los chicos son súper amables y atentos. Una visita obligada cada vez que volvemos a Corralejo.

20/03/2026: El mejor italiano de toda la isla!! Súper recomendable.

30/03/2026: Sin duda, tienen que visitar esta joya escondida. Padre y madre en la cocina, preparando todo desde cero, ofrecen productos exquisitos y todo está delicioso. Los platos principales varían entre pescado, carne y opciones veganas; hay mucha variedad y los sabores son únicos. El servicio es excelente, amable y con mucho humor; nosotros (cuatro personas) lo pasamos genial. Está ubicado cerca de Music Square, así que disfrutar de música después de cenar es un plus. ¡Muy recomendable!

22/03/2026: Comida buenísima,muy recomendable!

06/04/2026: en lugar espectacular con música en directo la mayoría de las noches ponen tapas gratis cuando solo estás tomando algo y de un muy buen tamaño el personal muy amable una vez se confundieron y trajeron agua con gas sin hacernos pagar más y sin reprochar la cambiaron aceptando que era un error suyo aunque nosotros no especificamos qué tipo de agua queríamos el mejor bar de Fuerteventura

24/03/2026: Este lugar es una joya. Paramos aquí por casualidad y no nos decepcionó. Tienen una fantástica selección de cócteles... Yo pedí un negroni conté y mi marido un dark night. Recomiendo ambos sin duda. El suyo venía en lo que solo puedo describir como una tetera artesanal. Entre sus ingredientes se incluía licor de chocolate negro casero. Lo sirvieron en una pizarra con dos láminas de chocolate con un 90 % de cacao. El mío era una base de ginebra con vermut y campari. También pedimos una ración de patatas fritas, que era enorme y estaba deliciosa. Sin duda, pensamos volver esta semana.

13/04/2026: Un restaurante pequeño y acogedor, de gestión familiar. Los platos estaban deliciosos y el ambiente era tranquilo. Nos encantó y seguro que volveremos el año que viene.

07/04/2026: Comida y servicio excelentes. Una joya escondida en Corralejo.

28/03/2026: El pan con alioli es horrible. Las aceitunas también son horribles, están negras. La cerveza dorada es horrible. Los calamares fritos están buenos, al igual que los pimientos del padrón. En general, no está mal, pero es un lugar para turistas poco exigentes.

26/03/2026: Buen sitio para tapas, platos grandes, suficientes para 2 personas, personal muy amable y atento, precios justos, bastante tradicional con toques más modernos y algunos platos exprés.

24/03/2026: Soy fan de la IPA. ¡Me sorprendió muchísimo que tuvieran IPA mediterránea! ¡Para mí es fantástica! ¡Y los platos de todo el mundo! ¡El gyros era como uno que probé en Atenas hace 20 años! ¡Delicioso!

19/03/2026: Un restaurante pequeño y acogedor, con un ambiente agradable tanto por dentro como por fuera. Comimos allí varias veces y el personal fue muy amable y simpático, siempre dispuesto a charlar. Muy recomendable.

21/03/2026: Una muy buena experiencia! Los platos están realmente ricos y se nota el cuidado en la cocina. Además, tienen mucha variedad en el menú, tanto en opciones de carne como de vegetales, algo que se agradece muchísimo. El tris de coliflor me encantó, muy original y bien ejecutado. También súper recomendadas las berenjenas fritas de entrante, estaban espectaculares. Y para terminar, los postres… buenísimos. La cheesecake con queso curado es otro nivel, sorprendente y con muchísimo sabor. Sin duda un sitio al que volver.

21/03/2026: En una isla donde la oferta suele estar orientada al turismo, aquí se percibe de inmediato algo diferente. Hay atención al detalle, un sentido de identidad, pero sobre todo, una autenticidad que no se da por sentada. Los platos están cuidadosamente preparados, limpios y nunca excesivos. Se nota que detrás de ellos hay una cocina que trabaja con discreción, sin necesidad de exagerar para impresionar. Todo está equilibrado, y eso marca la diferencia a la larga. Lo que realmente me impactó fue la coherencia de la experiencia. No se trata solo del plato individual, sino del conjunto. El ritmo de la cena, el ambiente íntimo, el hecho de poder conversar, disfrutar del momento, compartir algo de verdad con la persona que tienes delante. Fui con mi novia, y sinceramente, es el tipo de lugar que valora precisamente esto. No es un restaurante de paso; es un restaurante para vivir una experiencia. El servicio es discreto, nunca intrusivo, algo que aprecio cada vez más. Si te encuentras en Fuerteventura y buscas algo que vaya más allá de lo habitual para los turistas, el Gattorosso es una opción que tiene sentido.