Los mejores restaurantes de cocina italiana en Palamós

05/10/2024: Pizza y servicio increíble! ¡Siempre es divertido comer una pizza allí!

24/08/2024: Pizza muy buena con masa fina y crujiente. Muy amables.

13/01/2025: Pizza napolitana ,no la conocía ,lo siento ,nunca más,no me gustado nada ,pururo desconocido ,con materiales de primera ,sin sentido.

10/01/2025: TIMO, en mayúsculas. "Cocina italo-ampurdanesa", "Harinas orgánicas de molino de piedra", "Masa de fermentación lenta", "Estiramos las pizzas una a una", "Les pedimos comprensión si a veces tardamos un poco en servirles las pizzas". ¿Suena bien, no? Pues empecemos. Nos apetecía pizza y optamos por el menú, de casi 30 euros por persona, porque la denominada pizza "de autor " estaba incluida en el citado menú. Los entrantes bien, si más, pero después de una larga espera, que aguantamos estoicamente ya que estábamos avisados de que podían tardar, llegaron dos pizzas CRUDAS. Ni harina, ni molino, ni fermentación lenta, lo que está crudo está crudo, aquí, en Roma, en Pekín, en Manila o en Arkansas. Puro chicle imposible de tragar. Los ingredientes "de autor" consistían en cuatro hojas de albahaca, unos diez tomates cherry partidos por la mitad y mozzarella flotando entre agua y aceite. Llegados a este punto, os recuerdo que este engendro culinario forma parte de un menú de casi 30 euros, les digo que pasen mi pizza por el horno y me dicen que no, que la masa, que bla bla bla y me hacen otra, que para disimular la "crudez" viene quemada por los bordes e igual de incomible por el centro. Consumo y trago lo que puedo. Se eterniza la espera para retirar los platos y pedir postre. Seguramente viendo que habíamos dejado más de la mitad del engrudo en el plato temían nuestra reacción. Decidimos levantarnos y pedir la cuenta, pasando del postre que quedaba pendiente. Tuvieron el morro de preguntar que había pasado y va y nos dice el camarero que no es culpa suya, que solo son dos en sala, que no es su problema. ¿ACASO ES EL MÍO? Señores, no intenten engañarnos con publicidad con ínfulas de alta cocina. Antes de eso repasen el techo de telarañas y quiten el polvo de los fluorescentes, contraten personal cualificado, que sirva una cerveza sin derramar...y que limpie el charco o cambie el mantel de papel. Sirvan también el vino a la temperatura adecuada. Si hubiera pedido el libro de reclamaciones quizás tendríais pronto una visita de sanidad y/o consumo. Para acabar, les diré que me he dejado otros aspectos lamentables para comentar, que lo haga o no depende de lo que lea en un futuro. Ustedes ya me entienden.