Los mejores restaurantes de cocina italiana en Castellar del Vallès

14/05/2025: No entiendo porque esa masa crujiente y fina tipo galleta ha dado paso ha esta masa nueva y mucho más simple y con menos sabor. Respuesta al comercio: Pongo una estrella porque antes la masa era la mejor que he probado nunca. Fui de los primeros clientes del primer día que abrió está pizzería en Castellar y apesar del precio elevado iba pidiendo asiduamente. Desde la apertura hasta unos cuantos años fue bien , después la calidad cantidad de ingredientes disminuyeron pero la masa era la misma de siempre , crujiente,fina , tipo galleta... Después hubo un cambio de gerencia que mejoró las cantidades levemente pero cambio la masa. Porque cambiar uno de los signos distintivos de la pizzería ? Porque poner una masa mucho más simplona? Si algo funcionaba era eso , solo había que mantenerlo y enmendar el resto... Pues no . Ahora la masa es ligeramente mas gruesa , más blanda y con menos sabor .

13/05/2025: Pizzas bastante buenas y a buen precio.

24/05/2025: La careta y la xistorra exquisita, la salsa que le ponen esta muy buena.

14/05/2025: Una buena experiencia para almorzar de cuchillo y tenedor. Tienen un pan espectacular!!