Los mejores restaurantes de cocina italiana en Xàbia

25/10/2025: ¡Todo es perfecto! El servicio es increíble; son amables, cálidos y muy serviciales. ¡La comida estuvo simplemente INCREÍBLE! He estado en muchísimos restaurantes italianos, y este es uno de los mejores. Estuvo buenísimo, ¡gracias! 🩷

25/10/2025: Pizza excelente, muy buen ambiente y un servicio genial. ¡Volveré sin dudarlo! 🍕✨

02/12/2025: Vivir en Xàbia, aunque maravilloso, a veces te hace sentir nostalgia de Nápoles, sobre todo en la mesa. El Ristorante Rossini es un soplo de aire fresco para quienes buscan auténtica cocina italiana, sin caer en la trampa de ser un simple "turista". Tras visitar el restaurante con toda la familia, podemos confirmar que la experiencia fue agradable y, sobre todo, auténtica. La Cocina: Platos Sinceros y Sabores Locales La carta ofrece los clásicos que esperamos, pero elaborados con esmero. Para nosotros, los italianos, la primera prueba siempre es la pasta: los cavatelli estaban bien hechos y la lasaña satisfizo incluso a los paladares más jóvenes y exigentes. Entrantes: Apreciamos mucho la atención al detalle en los platos, como la ternera con salsa de atún y la parmesana de berenjenas, que evocan los auténticos sabores de la tradición. Carnes: Para quienes buscan variedad, hay una excelente selección. Probamos una interesante milanesa (con salsa de champiñones y patatas fritas) y un suntuoso filete Rossini con foie gras y puré de trufa. La calidad de los ingredientes es, en general, alta, y la presentación de los platos, meticulosa, marca la diferencia. El restaurante tiene un ambiente acogedor, perfecto para una cena familiar. El servicio fue atento y amable, mostrando paciencia y disposición incluso a los más pequeños. Este es un punto clave para quienes, como nosotros, buscan un lugar donde sentirse cómodos y que sus hijos se sientan bienvenidos. El entorno es elegante pero sin pretensiones, con un ambiente que invita a disfrutar de una cena tranquila. Los precios parecían acordes con la calidad ofrecida. La relación calidad-precio es justa considerando la auténtica cocina italiana de alta calidad. En conclusión, para quienes vivimos en Xàbia, Rossini es un redescubrimiento y un lugar de referencia cuando nos apetece algo "de casa". Es el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales italianos perfectamente recreados y sentirse mimado. Se lo recomendamos encarecidamente a todas las familias italianas (¡y no solo!) que buscan sabores auténticos. ¡Sin duda volveremos! Saludos cordiales, Gianpiero.

29/11/2025: Si estás en la provincia de Alicante y quieres disfrutar de una auténtica cena italiana, el restaurante Rossini es una visita obligada. Nuestra experiencia fue tan increíble que nos dan ganas de volver pronto. Ambiente refinado y hospitalidad impecable. Incluso antes de la comida, lo que destaca es el ambiente: elegante pero nunca formal, perfecto tanto para una velada romántica como para una ocasión especial. El personal es uno de los puntos fuertes del restaurante: profesionales, amables y siempre dispuestos a ofrecer consejos útiles, hacen que cada comensal se sienta realmente bienvenido. Cocina italiana que conquista. En cuanto a los platos, la calidad se hace evidente desde el principio. Los entrantes revelan una selección de excelentes ingredientes; el carpaccio y el vitello tonnato son imperdibles. Los cavatelli caseros frescos, elaborados con precisión y respeto por la tradición, son la esencia de la carta. Los amantes de la carne no quedarán decepcionados: el solomillo y el entrecot llegan jugosos y cocinados exactamente como se pidió. Y, por último, un tiramisú tradicional, acompañado de un Martini, pondrá el broche de oro a la comida con un toque irresistible. La calidad de la cocina, la belleza del lugar y el excepcional servicio hacen de Rossini un restaurante que vale cada centavo. ¡Una combinación perfecta de sabor, ambiente y hospitalidad italiana!

04/12/2025: ¡Qué experiencia tan especial! Comida deliciosa en un lugar especial.

04/12/2025: La cocina asiática más sabrosa de España

30/11/2025: Auténtica comida italiana en todos los sentidos – “Marito & Moglie” A finales de 1990, ya estaba en el negocio de la restauración y ya entonces recibíamos toda nuestra pasta fresca de Fabio, quien acababa de empezar en un pequeño local en Jávea. Ya entonces era especial. Pasaron tantos años… - Casa della Pasta “Marito & Moglie” es un restaurante familiar con una profunda pasión por llevar los auténticos sabores italianos a la mesa. Aquí todo se siente genuinamente italiano (con un toque holandés), desde el ambiente hasta la comida, que sabe como si viniera directamente de la cocina de la Nonna. Usan ingredientes frescos y elaboran su pasta en casa, ¡y no cualquier pasta! Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente e importa de Italia, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Hay una gran selección de antipasti y unos primeros platos excelentes, especialmente la pasta fresca. Recomiendo encarecidamente los ñoquis, en especial los ñoquis alla Pava, una visita obligada para los amantes de los ñoquis. La carta es extensa y las raciones generosas. Tuvimos la suerte de ser un grupo de cinco, así que pude probar un poco de todo, ¡y les aseguro que estaba todo riquísimo! 🥰 Si les gusta el risotto, no se pierdan el Risotto ai Funghi Porcini, ¡absolutamente divino! 😍 De plato principal, pedí el Solomillo di Ternera (Filete Mignonette), cocinado a la perfección, tierno y sabroso. Mi esposa eligió los Mejillones Calabrese (mejillones al estilo calabrés en salsa de tomate). Debo admitir que… ¡Yo también terminé comiéndole casi todo su plato! 😂 Estaba buenísimo. Para terminar, pedimos su tiramisú casero, tan bueno que tuve que pedir uno extra para llevar. Definitivamente no fue nuestra primera visita, y sin duda no será la última. Gracias de nuevo por el excelente servicio, el ambiente cálido y la auténtica cocina italiana. Fabio y Cristina, están haciendo un trabajo increíble y mantienen el listón muy alto en cada visita. Felicitaciones y Chapeau. Un abrazo fuerte Grazie mille, e alla prossima! 🇮🇹

29/11/2025: Llevamos bastante tiempo viniendo a Casa Della Pasta. Normalmente nos entusiasma mucho este restaurante, pero hoy (el último día antes de nuestras vacaciones) nos decepcionó un poco. La pasta no estaba muy buena. La última vez pedimos scroppino, pero no estaba tan bueno como antes. Mi consejo es que se aseguren de la calidad, ya que hay mucha competencia. Nos encanta el lugar, y el personal siempre es amable, aunque hoy no muy atento. Personalmente, creo que es una pena, porque antes la calidad era mucho mejor.

05/12/2025: La mejor comida que he probado jamás, muy buen servicio y un ambiente genial.

08/11/2025: “Un sitio muy agradable, con comida casera deliciosa y un servicio atento. La tarta de queso, simplemente espectacular. Totalmente recomendable.”

14/11/2025: Aquí, el 13 de noviembre de 2025, disfruté de una comida deliciosa. El servicio fue muy amable. La pasta estaba riquísima. ¡Y las bebidas venían con vasos enormes de café! 👍

11/11/2025: La ensalada caprese no estaba buena; los tomates y la mozzarella no tenían sabor. La pizza estaba malísima. Lo siento, pero definitivamente no la recomiendo. No entiendo por qué tiene una calificación promedio de 4.4.