Los mejores restaurantes de cocina italiana en Xàbia

12/12/2025: Es un lugar ideal con muy buena comida italiana que está deliciosa ! Enzo además es un tipo genial, siempre que podemos ahí estamos y sus especialidades son únicas

25/10/2025: Pizza excelente, muy buen ambiente y un servicio genial. ¡Volveré sin dudarlo! 🍕✨

02/12/2025: Vivir en Xàbia, aunque maravilloso, a veces te hace sentir nostalgia de Nápoles, sobre todo en la mesa. El Ristorante Rossini es un soplo de aire fresco para quienes buscan auténtica cocina italiana, sin caer en la trampa de ser un simple "turista". Tras visitar el restaurante con toda la familia, podemos confirmar que la experiencia fue agradable y, sobre todo, auténtica. La Cocina: Platos Sinceros y Sabores Locales La carta ofrece los clásicos que esperamos, pero elaborados con esmero. Para nosotros, los italianos, la primera prueba siempre es la pasta: los cavatelli estaban bien hechos y la lasaña satisfizo incluso a los paladares más jóvenes y exigentes. Entrantes: Apreciamos mucho la atención al detalle en los platos, como la ternera con salsa de atún y la parmesana de berenjenas, que evocan los auténticos sabores de la tradición. Carnes: Para quienes buscan variedad, hay una excelente selección. Probamos una interesante milanesa (con salsa de champiñones y patatas fritas) y un suntuoso filete Rossini con foie gras y puré de trufa. La calidad de los ingredientes es, en general, alta, y la presentación de los platos, meticulosa, marca la diferencia. El restaurante tiene un ambiente acogedor, perfecto para una cena familiar. El servicio fue atento y amable, mostrando paciencia y disposición incluso a los más pequeños. Este es un punto clave para quienes, como nosotros, buscan un lugar donde sentirse cómodos y que sus hijos se sientan bienvenidos. El entorno es elegante pero sin pretensiones, con un ambiente que invita a disfrutar de una cena tranquila. Los precios parecían acordes con la calidad ofrecida. La relación calidad-precio es justa considerando la auténtica cocina italiana de alta calidad. En conclusión, para quienes vivimos en Xàbia, Rossini es un redescubrimiento y un lugar de referencia cuando nos apetece algo "de casa". Es el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales italianos perfectamente recreados y sentirse mimado. Se lo recomendamos encarecidamente a todas las familias italianas (¡y no solo!) que buscan sabores auténticos. ¡Sin duda volveremos! Saludos cordiales, Gianpiero.

29/11/2025: Una experiencia italiana en casa de Gianpiero. ¡Felicitaciones a los propietarios! El restaurante Rossini en Jávea es más que un simple lugar para comer, es un verdadero viaje a la cocina italiana de alta calidad, un rincón de sabores auténticos en la hermosa Costa Blanca. Desde el momento en que entra, se percibe un ambiente de cálida bienvenida y elegancia profesional, que promete, y ofrece, una velada memorable. Excelencia culinaria. La pasión por la cocina italiana se traduce en platos que son un triunfo de fragancia y sabor, recreados con una maestría que honra la tradición. El menú es una sinfonía de clásicos y propuestas más innovadoras, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Entre los aperitivos, el ceviche alla Rossini con atún, pimientos, cebolla y aguacate es una explosión de frescura audaz, mientras que el carpaccio de ternera con champiñones trufados y mozzarella de búfala eleva un clásico a un nivel de lujo refinado. Para los amantes de los sabores intensos, la berenjena a la parmesana al horno es imprescindible, una mezcla de mozzarella, tomate y albahaca. Los platos principales son el alma de Rossini. Quienes buscan autenticidad no pueden perderse la lasaña ni la amplia selección de pastas: desde tagliatelle con trufa hasta los sencillos pero impecables espaguetis con aglio e olio con chile. La carne también es excelente: el filete "Rossini" con foie gras y puré de trufa es toda una declaración de intenciones gastronómicas. La calidad de los ingredientes es impecable, un "10", como destacan los entusiastas comensales. Un elogio especial: El impecable personal. Si la cocina es el alma de Rossini, su corazón palpitante es, sin duda, el personal de servicio. Pocas veces se encuentra un equipo tan unido, atento y genuinamente dedicado a que la experiencia del cliente sea perfecta. Atención exquisita: Cada miembro del personal se mueve con gracia y discreción, anticipándose a las necesidades sin ser nunca intrusivo. Ya sea recomendando el vino adecuado, explicando los detalles de un plato o simplemente rellenando su vaso de agua, su atención al detalle es espectacular y extremadamente atenta, como atestiguan las reseñas. Pasión y amor por el oficio: Es evidente que quienes trabajan aquí sienten una verdadera pasión por la cocina italiana y el servicio al cliente. No solo sirven, sino que también crean un ambiente agradable, convirtiendo cada cena en una celebración. Profesionalismo y calidez: A pesar de su impecable profesionalidad, el personal mantiene una calidez humana que te hace sentir como "viejos amigos", como sugieren en su sitio web. Esta combinación de servicio impecable y genuina cortesía es una verdadera joya escondida. Ambiente y veredicto final: El entorno es extremadamente agradable, con una atmósfera que combina elegancia y comodidad, perfecto tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos.

04/12/2025: ¡Qué experiencia tan especial! Comida deliciosa en un lugar especial.

04/12/2025: La cocina asiática más sabrosa de España

30/11/2025: Auténtica comida italiana en todos los sentidos – “Marito & Moglie” A finales de 1990, ya estaba en el negocio de la restauración y ya entonces recibíamos toda nuestra pasta fresca de Fabio, quien acababa de empezar en un pequeño local en Jávea. Ya entonces era especial. Pasaron tantos años… - Casa della Pasta “Marito & Moglie” es un restaurante familiar con una profunda pasión por llevar los auténticos sabores italianos a la mesa. Aquí todo se siente genuinamente italiano (con un toque holandés), desde el ambiente hasta la comida, que sabe como si viniera directamente de la cocina de la Nonna. Usan ingredientes frescos y elaboran su pasta en casa, ¡y no cualquier pasta! Cada ingrediente se selecciona cuidadosamente e importa de Italia, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Hay una gran selección de antipasti y unos primeros platos excelentes, especialmente la pasta fresca. Recomiendo encarecidamente los ñoquis, en especial los ñoquis alla Pava, una visita obligada para los amantes de los ñoquis. La carta es extensa y las raciones generosas. Tuvimos la suerte de ser un grupo de cinco, así que pude probar un poco de todo, ¡y les aseguro que estaba todo riquísimo! 🥰 Si les gusta el risotto, no se pierdan el Risotto ai Funghi Porcini, ¡absolutamente divino! 😍 De plato principal, pedí el Solomillo di Ternera (Filete Mignonette), cocinado a la perfección, tierno y sabroso. Mi esposa eligió los Mejillones Calabrese (mejillones al estilo calabrés en salsa de tomate). Debo admitir que… ¡Yo también terminé comiéndole casi todo su plato! 😂 Estaba buenísimo. Para terminar, pedimos su tiramisú casero, tan bueno que tuve que pedir uno extra para llevar. Definitivamente no fue nuestra primera visita, y sin duda no será la última. Gracias de nuevo por el excelente servicio, el ambiente cálido y la auténtica cocina italiana. Fabio y Cristina, están haciendo un trabajo increíble y mantienen el listón muy alto en cada visita. Felicitaciones y Chapeau. Un abrazo fuerte Grazie mille, e alla prossima! 🇮🇹

29/11/2025: Llevamos bastante tiempo viniendo a Casa Della Pasta. Normalmente nos entusiasma mucho este restaurante, pero hoy (el último día antes de nuestras vacaciones) nos decepcionó un poco. La pasta no estaba muy buena. La última vez pedimos scroppino, pero no estaba tan bueno como antes. Mi consejo es que se aseguren de la calidad, ya que hay mucha competencia. Nos encanta el lugar, y el personal siempre es amable, aunque hoy no muy atento. Personalmente, creo que es una pena, porque antes la calidad era mucho mejor.

05/12/2025: La mejor comida que he probado jamás, muy buen servicio y un ambiente genial.

08/11/2025: “Un sitio muy agradable, con comida casera deliciosa y un servicio atento. La tarta de queso, simplemente espectacular. Totalmente recomendable.”

12/12/2025: Que maldita locura, empezamos pidiendo dos cestas de pan y traen dos panes sueltos, luego dos polvorones que bueno, lo unico q pedimos pasable, nunca pidáis carbonara (huevo) en vuestra vida, eramos 3 personas y a los 5-10 min a los 3 nos ha empezado a doler la barriga, insípida, 0 cremosa, no es guanciale, aceitosa, parecían spaguetis con aceite y especias. Muy muy mal 2/3 de nosotros no han querido comer ni la mitad. Encima cada plato 13 pavazos. Una maldita vergüenza.

11/12/2025: Servicio siempre rápido y buena comida.