18/09/2019: Después de años de intentar comer en esta localidad por fin lo he conseguido. Mi pregunta principal era si después de TANTA espera el Babylon realmente cumple las expectativas de tanta fama que tiene. La respuesta es: Depende. El personal en general bastante agradable y intentar que estés cómodo. Ese tipo de trato se valora también positivamente ya que deja buena impresión. La sala de comer es bastante pequeña (probablemente porque hay tanta lista de reservas) por lo cual no le vendría nada mas una reforma para ampliar el comedor. Pero bueno a la comida: Alitas de pollo del montón. Buenas pero nada resaltable. La hamburguesa de chuleta impresionante. Una carne deliciosa con muchísimo sabor desde el primer bocado. Permiten quitar y agregar ciertos ingredientes que se agradece (y eso que se equivocaron, pero con lo buena que estaba, no importaba) En cuanto calidad, le pondría un poco por encima del Burgerheim y Bi Sisters. Pero solo un poco. Y ahí esta el problema: Solo un poco. La carne insistió que es buenísima y es algo que por lo menos UNA vez hay que ir… ¿merece la pena esperar tantos meses para esta carne? Eso depende ya que es un subjetivo. Para mi (pero esto es opinión personal), la respuesta es no: En Burgerheim y Bi Sisters ponen unas hamburguesas también de altísima calidad y son muy buenas. Excluyendo aparcar en tarea, es MUY difícil aparcar cerca de la localidad del Babylon (aparte de ser por las afueras de Pamplona). De todas formas, las hamburguesas son muy buenas y sin duda, no le llevaría la contraria a alguien que dice que si que merece la pena. Para nada. Recomiendo altamente a todo el mundo que pruebe las hamburguesas del Babylon. Son buenísimas, la carne es de muy alta calidad y el ambiente es bastante agradable. Eso sí, creo que vale con solo probarlo por lo menos una vez…creo que no merece la pena la lista de espera de dos meses (o más) para las hamburguesas. O quizas para ti si.

07/09/2019: Calidad de la comida y de la atención inmejorable. Una carta variada con versiones originales de las hamburguesas de siempre. Calidad precio altamente recomendable.

21/10/2019: Se come de maravilla, el trato es muy correcto,y el bar,restaurante se ve limpio.

19/10/2019: Un sitio acogedor pero el servicio pésimo no peor. Una hora y cuarto para que te sirva . Camareros insuficientes. No volveré.

14/09/2019: Gran variedad de cervezas y comida buena. Atención por parte de los camareros de 10, con una calidad precio adecuada. Recomendable para tomar algo sin duda. De la carta... las patatas me encantan :)

04/09/2019: Siendo una cervecería hamburguesería, fue una gran sorpresa el que tuvieran no una si no muchas cervezas sin gluten y un montón de hamburgesas, así como otras opciones sin gluten.