Los mejores restaurantes en Monachil

27/12/2025: Fantástico punto de partida para el hermoso paseo recreativo por el desfiladero. Se puede llegar en coche, pero el camino no está en las mejores condiciones y es estrecho. Disfrute de una deliciosa barbacoa después del paseo bajo el sol. El personal es muy amable.

07/12/2025: Comimos de lujo y la atención muy buena también, es un sitio muy recomendable 😃

15/11/2025: Cocina, servicio y ambiente excepcional!

14/11/2025: ¡Una taberna española típica increíble que tienes que probar! 🙌 Gracias

05/01/2026: Sin duda alguna de los mejores lugares de Sierra Nevada para pasar una gran noche, empezando por disfrutar de su exquisita carta acompañada de un excelente servicio y seguido de los mejores cócteles y el mejor ambiente para disfrutar de la noche en la Sierra.

04/01/2026: El mejor restaurante para comer muy bien y tener la marcha en el mismo lugar! Es genial!

30/12/2025: Lugar agradable, se come muy bien a un precio razonable. Nos atendieron muy amablemente, sobretodo Rafa, gran profesional.

29/12/2025: Fue increíble el entrecot y todo lo que comimos, si quieres un sitio para estar tranquilo disfrutar y comer de calidad, este es el sitio

04/01/2026: Como siempre, estupendo servicio y cocina. La torrija muy buena.

04/01/2026: Nos pedimos el Lomo de Nebrasca y estaba buenísimo. El servicio ha sido inmejorable, gracias David por el trato. Buenísima opción para venir con amigos ya que el restaurante es bastante amplio y cómodo.

05/01/2026: El camarero Raúl un máquina Comida excelente Ambiente comfortable

01/01/2026: Cenamos en fin de año y nos trataron genial y cenamos muy bien gracias a Matías y a Nicolás

04/01/2026: Sitio Top, probamos croquetones de gamba del chef y puré trufado. Muy buena calidad. 👌🏻 Repetiremos seguro!

03/01/2026: Anoche tuve una experiencia espectacular en este restaurante. La cena superó todas mis expectativas: cada plato estaba cuidado al detalle, con sabores increíbles y una presentación impecable. Se nota la calidad de los ingredientes y el mimo con el que trabajan en cocina. El ambiente es muy agradable, perfecto tanto para una ocasión especial como para disfrutar tranquilamente de una buena comida. Además, el trato del personal fue cercano y profesional, haciéndonos sentir muy cómodos en todo momento. Sin duda, un sitio totalmente recomendable al que volveré sin pensarlo.

05/01/2026: Rincón granaino que no te puedes perder . Comida 10, servicio 10, lugar 10!!!

04/01/2026: Fuimos a comer ayer y nos encantó, el servicio es inmejorable, llegamos antes de nuestra hora y no tuvimos que esperar nada. Todo el personal muy agradable y además nos sirvieron con una rapidez que en pocos sitios hemos visto. La comida buenísima y genial de precio, desde la caldereta de cordero que fue lo mejor, el alpujarreño, solomillo y Filetes empanados, postres y hasta la tapa, todo buenísimo y muy abundante. Volveremos sin duda.

28/12/2025: He ido a comer con mis padres y nos ha encantado. La comida espectacular, hemos pedido calçotada, todo bueniiiisimo, la butifarra estaba tierna, sabrosa, con sabor a brasa. Y de postre no te puedes ir sin probar la crema catalana, casera hecha por Pilar. El trato y el sitio de 10. Volveremos pronto sin ninguna duda

26/12/2025: Solo puedo dar las gracias a los miembros del equipo de La Guardilla. Soy consciente que fuimos una mesa complicada y se adaptaron a las mil maravillas. Y en cuanto a la comida, grandes y pequeños salimos más que satisfechos, es cierto que la carta tiene poquitas cosas para los niños, pero las que hay están exquisitas y además te avisan de ello. El menú de calçots espectacular en calidad, cantidad y precio.

05/01/2026: Es mágico, elegante, tranquilo, cálido, agradable... Único. No puedo decir lo mismo del spa, algo caótico y se percibe la improvisación. Los terapeutas son encantadores y te transmiten su ilusión y buen hacer. Mi humilde percepción es que las encargadas de la organización, María y Mirian, carecen de capacidad para hacer de esta dependencia un todo armonioso.

05/01/2026: Estimado Director/a, Me dirijo a usted para trasladarle una crítica constructiva tras nuestra experiencia reciente en el Hotel Meliá Sol y Nieve (Sierra Nevada). Somos una familia tranquila de dos adultos y dos niños, visitantes habituales de Sierra Nevada, y precisamente por eso nos sorprendió la negativa a atender visitas al público (no alojados) para el acceso al spa. Lo más llamativo es que, en el horario en el que acudimos —aproximadamente a las 15:00 h— el spa estaba prácticamente vacío, por lo que la negativa no parecía responder a un problema real de aforo o saturación. Desde el punto de vista de gestión, resulta difícil entender que unas instalaciones con un coste de inversión y mantenimiento tan alto no se aprovechen mejor, especialmente cuando existe demanda, el espacio está libre y se trata de clientes potenciales que podrían consumir otros servicios del hotel. Da la sensación de que se está perdiendo una oportunidad clara de mejorar la explotación, la satisfacción del cliente y, en consecuencia, los ingresos. Además, quería trasladarle una reflexión más amplia: ¿cómo puede ser que una estación de esquí como Sierra Nevada no tenga un spa/balneario abierto al público “en condiciones”, como ocurre en muchas estaciones de Andorra con complejos termales y de bienestar (por ejemplo, Caldea)? Este tipo de servicios son, hoy en día, un factor decisivo para muchas familias y parejas. Es normal que parte del público termine eligiendo otros destinos que ofrecen una experiencia más completa, especialmente en días de mal tiempo, baja visibilidad o cuando no todos van a esquiar. En este contexto, que un spa de hotel no atienda al público (y más siendo una familia tranquila) genera una sensación de puerta cerrada que perjudica no solo al hotel, sino a la percepción global del destino. Se quitan las ganas de volver o recomendar el establecimiento, no por el producto en sí —que es bueno—, sino por la falta de orientación al cliente y la poca productividad que se le está sacando a unas instalaciones de alto valor. También considero importante destacar un aspecto humano y empresarial: los empleados deberían tener interiorizado que los servicios y su correcta comercialización sostienen el negocio, y que de ahí dependen los resultados del hotel y, en última instancia, sus propios puestos de trabajo y salarios. No se trata de culpar, sino de formar y alinear al equipo en cultura de servicio, flexibilidad y criterio comercial. Le traslado esto con respeto y con ánimo de mejora. Estoy convencido de que con una política más clara (por ejemplo, una tarifa de acceso para público externo, franjas horarias familiares, control de aforo y reserva previa), el spa podría generar ingresos adicionales y mejorar la reputación del hotel, sin afectar a los huéspedes alojados. Agradecería que se revisara esta situación y que, si lo consideran oportuno, me indiquen qué política aplica realmente el hotel y si existe alguna alternativa para familias como la nuestra en futuras visitas. Quedo a su disposición. Atentamente, DANIEL

04/01/2026: Muy muy muy buen sitio lo recomiendo!

04/01/2026: Buen sitio para comer; pero la relación general del establecimiento no concuerda con el precio-calidad-servicio. Podría mejorar notablemente

02/01/2026: He estado tres veces. Dos cenando en la barra las pizzas caseras que hacen, están buenísimas y se ve que la masa la hacen diariamente porque el primer día me descuidé al pedir y al se fin de semana casi me quedo sin pizza me pusieron la última. Luego otro día probé a comer en el comedor y fue superior, el producto y la elaboración perfecta tanto del chuletón xo.o de las entradas y el solomillo. En cuanto al servicio la verdad que es de agradecer el trato personal y humano dado por los camareros y tengo que destacar al hombre que nos atendió en el comedor por su profesionalidad y amabilidad se llamaba Domingo y tiene barba. Me he desplazado unos 20 km por qué me lo recomendaron y a sido todo un acierto, lo recomiendo y volveré.

19/12/2025: Es un bar espectacular,iba a menudo con los anteriores dueños y la verdad que el cambio ha sido a mucho mejor y debí decir que el anterior era magnífico. El Servico genial,muy atentos y simpáticos,Domingo nos atendió muy bien. La comida es una auténtica gozada,una carta con pocos platos pero de 10 todos,una maravilla!!. Es importante hacer conocer estos lugares pues el desconocimiento nos lleva a malas experiencias y aquí el éxito está garantizado. Recomiendo el churrasco a la brasa para mí lo mejor de las carnes pero cualquier cosa,incluso las tapas una delicatesen ,espectaculares. Enhorabuena a los cocineros y a los nuevos dueños por este nuevo enfoque y por ser tan apañaos

05/01/2026: Buen sitio para tapear ,comer o cenar. Servicio muy atento

13/12/2025: Primera vez que vamos y repetiremos sin duda. Tapas geniales, raciones generosas, todo super rico y trato inmejorable. Recomendado 100%

03/01/2026: Muchas espera. Atiende comandas y mesas que llegan mucho después que yo, antes. Nada recomendable.

03/01/2026: Todo buenísimo. Atención de los camareros muy buena.

05/01/2026: Probablemente la distribución más inteligente del resort. La autopista termina literalmente en un aparcamiento subterráneo, con ascensores que llevan directamente al centro de la ciudad; al final, los ascensores están prácticamente al lado de los ascensores.

05/01/2026: En la zona hay pistas azules fáciles, incluso para quienes viajan con niños. Aunque estoy acostumbrado a esquiar en los Dolomitas italianos, disfruté esquiando con mi familia. Los alquileres y los forfaits son excelentes. Los restaurantes y bares necesitan una renovación. Repetiré.