Los mejores restaurantes de cocina fusión en Antigua

07/04/2026: Personal amable y acogedor, ingredientes de buena calidad. Pedimos champiñones al ajillo de entrante, solomillo y parrillada mixta de plato principal. Deberíamos haber sospechado algo cuando el chef vino a preguntar qué habíamos pedido y luego si ya habíamos tomado el entrante. Al decirle que no, fue a la cocina, volvió y nos preguntó si estábamos seguros de no haberlo tomado. Después, se puso a dar vueltas por el restaurante para ver quién lo había tomado. Poco después llegaron los champiñones, que estaban bien. Creo que los platos principales ya estaban cocinados y en la barra, porque llegaron poco después y estaban demasiado hechos. Las raciones eran generosas, pero el chef era un poco prepotente y se paseaba por el restaurante sin motivo aparente. Si hubiera pasado más tiempo en la cocina, quizás los pedidos habrían sido correctos. Decepcionado teniendo en cuenta el precio.

26/03/2026: Una amiga nos recomendó Nestors, diciendo que se aloja en Caleta exclusivamente por el bistec. Así que fuimos allí nuestra primera noche. No nos decepcionó y tuvimos suerte de encontrar mesa, ya que no sabíamos que había que reservar con antelación. Nos alegramos muchísimo de que nos dieran sitio, porque fue, sin duda, el mejor bistec que hemos probado en todas nuestras visitas a Fuerteventura. ¡Muy recomendable! 👌