Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en La Vall d'Uixó

04/01/2026: La Gruta | Restaurante en La Vall d’Uixó Totalmente recomendable Un restaurante en una cueva con su propio bodega de vinos desde hace más de 50 años la temperatura se mantiene constante en 13 °C gracias a la cueva. Nuestro camarero fue excepcional: muy amable, atento, nos explicó todo con paciencia e incluso nos tomó fotos como recuerdo. El ambiente es único y el equipo fantástico. Celebramos nuestro 30º aniversario de bodas y nos dieron la mesa más bonita ¡un momento inolvidable! La comida fue fantástica: almendras y cacahuetes calientes de cortesía, pan con alioli, croquetas de bacalao, y especialmente los champiñones de cultivo propio en la cueva increíblemente aromáticos y deliciosos! Después disfrutamos de una fideuá y de postre tiramisú y cheesecake todo muy sabroso. Justo al lado hay una cueva de estalactitas con el río más largo de Europa un lugar precioso que merece la pena visitar. Un día absolutamente maravilloso ¡definitivamente volveremos! Los alemanes

28/12/2025: Sensación agridulce en nuestra ultima visita, salimos descontentos con la comida, ritmo lento, platos con la temperatura tirando a fría y calidad rozando el limite, el arroz sabroso pero llego frio, pedimos si nos podían calentar un poco las raciones, no nos importaba si lo hacían en el micro, pero el camarero pareció verse saturado con la petición, éramos 3 en la mesa, se que había mucha gente en el salón, pero... y por evitar mas molestias, al final no calentaron los platos, en fin espero que la siguiente visita sea mejor