Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Gijón

15/06/2025: Apenado por no poder poner mayor nota, pero imposible poner mayor nota cuando no sirven lo que se pide/paga. Fuimos en pareja un sábado de noche a comer el menú de 3 mariscos + 1 pescado + 1 postre. La verdad es que todo lo que comimos estuvo muy rico y bien preparado, la atención también muy buena (explicando cada plato con detalle y cuidado). ¿Donde estuvo entonces el problema? Pues en qué no nos pusieron lo que indica el menú: Empezamos con la Gilda de anchoa. Continuamos con el salpicón de bogavante. Después fue el turno de una vieira en salsa de ajo. Como plato principal, de ¿pescado? el plato de centollo que en su propia carta indican como marisco. Terminamos con un postre. Pese a estar todo verdaderamente rico, especialmente el plato de centollo, la verdad es que nos quedamos bastante descolocados/decepcionados sin un pescado que cerrase el menú, que es lo que se contrata y se espera como plato principal de un menú de este tipo de restaurantes. Una verdadera pena, un error así hace que pase de un sitio al que valorar con un 5 (o casi) y volver sin dudarlo, a un sitio donde nos sentimos ligeramente decepcionados.

14/06/2025: Una visita obligada. Espectacular, íntimo y con una oferta amplia