Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Gijón

14/12/2025: Fuimos a Abarike con ganas de comer bien y la experiencia cumplió de sobra. Desde que entras, el ambiente invita a sentarte con calma y disfrutar. Sala agradable, sin ruido excesivo y con un trato cercano que te hace sentir cómodo desde el primer momento. La comida gira alrededor del producto del Cantábrico y se nota en cada plato. Pescados y mariscos bien seleccionados, con puntos de cocción cuidados y sabores claros. Nada disfrazado ni recargado. Comes y entiendes lo que hay en el plato. Todo tiene sentido y mantiene una línea coherente de principio a fin. Probamos varios platos para compartir y acertamos. Ideal para ir acompañado y probar un poco de todo. Las raciones están bien pensadas y el ritmo del servicio te deja disfrutar sin prisas. El equipo está atento, explica lo justo y sabe cuándo intervenir y cuándo dejarte tranquilo. Salimos satisfechos, con sensación de haber comido bien y de haber aprovechado la visita. Abarike es un restaurante al que apetece volver si te gusta el producto del mar tratado con respeto y una experiencia cuidada en Gijón.

14/12/2025: Fuimos a Abarike sin prisas y fue un acierto. El sitio se siente agradable y el producto habla por sí mismo. Pescado y marisco bien tratados, sabores claros y platos que apetecen. El trato resulta cercano y te dejan disfrutar a tu ritmo. Restaurante que invita a volver.