Los mejores restaurantes de cocina fusión en Santiago de Compostela
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8,6
654 Opiniones |
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Restaurante Vilar 64
Santiago de Compostela, <20€
13/01/2026: Recomendado por el personal del hotel donde nos alojamos. Está en Rua do Franco. La carta es muy interesante de principio a fin, el camarero que nos atendió súper amable y profesional. Nos recomendó el falso capuchino y desde luego lo recomiendo. Los chipirones son algo más a lo que estamos acostumbrados a comer como algo típico. El toque de amor a la cocina, producto fresco, calidad y buen hacer. Rebosa en este restaurante. Es elegante, decorado sencillo y el ambiente marca distinción. Una joya.
11/01/2026: Todo perfecto y los chicos que nos atendieron súper amables. Repetiremos.
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7,3
1061 Opiniones |
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Lume
Santiago de Compostela, 20-30€
16/01/2026: Restaurante divertido con música estupenda. Me encanta que la barra central te permita ver la actividad de la cocina. Sin parar todos los cocineros y camareros. Todos muy atentos. Hemos pedido berberechos, mejillones y volandeiras de entrantes y luego un curry de choco y una hamburguesa japonesa. De postre un caprichito de chocolate con una copita de licor de café.
Todo el marisco súper fresco y en su punto justo de cocinado. Me encanta ver brasas en la cocina.
El equipo de Lucía de 10, en los dos restaurantes.
Gracias por la experiencia
06/01/2026: La comida riquisima, te sorprende. Muchisimas opciones sin gluten, de hecho todo lo que pedimos era sin gluten o lo adaptaron con mucho exito. Para repetir
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5,7
1640 Opiniones |
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La Central
Santiago de Compostela
11/01/2026: En realidad lo elegimos porque de toda la plaza, eran las últimas mesas donde pegaba el sol. Pero aún así fueron super amables y nos encendieron las chimeneas de gas una a cada lado ¡detallazo! Estuvimos súper a gusto.
La carta muy variada ¡tienen torreznos!
Las almejas un espectáculo. Muy rico
Entramos al aseo y alucinamos con el local.
Es el mejor restaurante de la plaza aunque no el más barato; al menos pagas calidad.
El único punto negativo es que a pesar de tener vinos blancos D.O. de otras regiones, solo sirven en copa los de la tierra. Es muy habitual en la zona pero personalmente, no me gusta esa práctica.
El resto es de 🔟
09/01/2026: Lindo lugar, se come muy bien, te atienden bárbaro, la comida muy rica, y con platos típicos de Galicia, buen entorno, yo como fui en verano me senté afuera , pero adentro tiene buen ambiente
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No califica |
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