Los mejores restaurantes de cocina francesa en el distrito Retiro de Madrid

04/09/2025: El croissant de chocolate es mi favorito. Es perfecto para acompañar un café o como un antojo a media tarde. Fácil de disfrutar y siempre una buena elección

29/08/2025: Voy muchísimo a PANEM —podría decir que una vez por semana durante todo este año— y me encantan sus productos. Para mí, es lo mejor de Madrid. Siempre voy por la tarde y el trato suele ser bueno. Pero el pasado 8 de agosto, fui por la mañana… y aquello fue otra historia. Había bastante personal al otro lado de la barra y aún más estrés flotando en el ambiente. La chica que me atendió parecía tener más prisa que en un estanco un 31 de diciembre. Me hizo dos preguntas seguidas a las que ya le había respondido… pero quizás el ruido y las prisas no le dejaron escuchar, porque ni me miró. A la tercera, ya de forma un poco tensa, me soltó algo como "pero contesta". Ahí ya me pareció el colmo. Le hice saber cómo me había hecho sentir y dejé el producto que había escogido. Uno viene a un sitio tan inspirador como PANEM a por una trenza de mantequilla… no a que le tomen declaración como si hubiera robado una baguette.