Descubre el mejor restaurante de cocina francesa en Almuñécar

22/05/2025: En resumen: si te gusta la buena comida, ¡busca la manera de ir a El Chaleco cuando estés en el sur de España! Granadinos, residentes y visitantes, ¡qué tesoro tienen en El Chaleco! ¡Un restaurante con estrella Michelin (un poco) escondido en las calles de Almuñécar! Esta noche comimos el menú degustación de 5 platos y ¡estuvo magnífico! Lo más destacado para mí fueron los espárragos con una cobertura espumosa y una salsa marrón por debajo que me dieron ganas de nadar en ellos; ¡estaban deliciosos! El segundo puesto fue para el postre: una tarta de mousse de chocolate con crumble y la mejor nata montada que he probado en mi vida. El plato de pollo también estaba fantástico, cocinado a la perfección y servido con tiernos pimientos asados ​​y risotto. Tomamos un espresso descafeinado con el postre y un maravilloso sauvignon local con la cena; ambos buenísimos. Además, Audrey nos atendió en persona y fue encantadora y amable.

19/05/2025: Ambiente acogedor, ingredientes frescos y bien seleccionados y personal amable. Lo que más nos gustó fue el postre.