Descubre el mejor restaurante de cocina francesa en Almuñécar
7,9
1068 Opiniones |
|
El Chaleco
Almuñécar, 20-30€
10/07/2025: Estuvimos cenando en este bonito restaurante francés. La comida fue excelente (era menú único) y el trato exquisito. Enhorabuena
24/06/2025: Un menú que cuesta 50 euros por 5 platos no puede contener ingredientes tan humildes; esperaba mucho más.
Los entrantes del chef eran simples e insípidos: una supuesta "ensalada de algas" con una cucharada de arroz blanco hervido frío y unas pocas cepas de algas por encima, pasta orzo con un toque de curry y una pequeña bebida de coliflor (bastante sabrosa).
El segundo plato, una terrina de lenguado, era simplemente unas patatas hervidas muy frías, sin rastro de pescado, con una fina capa de salsa de tomate y unas hojas verdes por encima. Sin sabor.
Luego pedimos una deliciosa sopa de pescado y mejillones con champiñones crudos, deliciosa.
El plato principal fue un modesto potaje de pollo con mucha nata, verduras y patatas; el sabor era agradable, pero no espectacular.
El postre fue un sorbete de frutos rojos y helado de chocolate con sabor a polvo. Estoy seguro de que pueden hacerlo mucho mejor, pero por ese precio, espero y merezco algo mucho más sofisticado; todos los ingredientes de esa comida costarían menos de 4 o 5 euros en cualquier supermercado. No me impresionó nada; ese menú habría estado bien por 20 euros, quizá. ¡No es un sitio al que volver!
1