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Opiniones

Restaurante Novo Varela


Bergondo
06/12/2024: Si eres de los que babea por un buen arroz o te pirras por el pescado, Novo Varela, en Bergondo, es tu sitio. Lo hemos visitado un par de veces y cada vez salimos más felices que niños con juguete nuevo. ¡De verdad, brutal! Una vez, nos lanzamos a probar el arroz caldoso por recomendación de la dueña (que, por cierto, es majísima y tiene un ojo para la comida que flipas). ¡Y vaya si acertamos! El arroz estaba espectacular. Otra vez, nos dejamos tentar por la caldeirada de pescados y… ¿qué te digo? Pura gloria marina. Pero espera, que aquí no acaba la cosa. En una de nuestras visitas coincidió con el cumple de uno del grupo, y la dueña, en plan hada madrina, nos sorprendió con un entrante de pez espada para compartir. Estaba de escándalo y, claro, nos terminó de conquistar. Por si fuera poco, la ensaladilla y las zamburiñas… ¡para chuparse los dedos y repetir! En resumen, Novo Varela es el combo perfecto: comida alucinante y trato de diez. Si aún no lo conoces, ¿a qué estás esperando? Nosotros ya estamos buscando excusas para volver y seguir descubriendo su carta. ¡No te lo pierdas!
03/12/2024: Cocina excelente muy buen trato

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