14/08/2017: El otro día fuimos a cenar con unos amigos a El Molino de Puente Arce, un mito de la gastronomía cántabra que, tiempo atrás fue la referencia Michelín en el entorno de la capital. Me dolió comprobar que ya no es así. No íbamos con muchas ganas de menú degustación pero nos decantamos por el menú "tradición" ya que limitaba a 4 platos el recorrido. Primero nos sirvieron un aperitivo consistente en una ensalada de algas y aguacate con un boquerón por encima... fresco pero muy ramplón. Luego pasamos a lo que anunciaba el menú: unas rabas de calamar (empanadas, no con el clásico rebozado que las ha hecho famosas) un tanto sosas pero graciosamente presentadas en una especie de mousse de alioli negro... un poco insípido pero aceptable. Seguimos con el pescado del día, que era un taco de atún con un fondo de marmita (evidenciando la "cocina de aprovechamiento") que fue lo mejor de la parte salada. Aquí debo destacar que, pese a habernos preguntado por los puntos del pescado, nos sirvieron aleatoriamente los platos. Después de esto nos sirvieron un lingote de cochinillo a baja temperatura cuyo olor resultaba ligeramente desagradable y la mayor gracia del plato descansaba en los "toques picantes" consistentes en unas gotas de salsa sriracha al lado del cochinillo, así tal cual recién vertidas del bote. Finalmente concluimos con una torrija caramelizada como la que te sirven en mil sitios de la región acompañada con un helado de jengibre que mejoraba bastante el conjunto. Optamos, además, por el maridaje que sinceramente estuvo lejos de sorprender agradablemente en ninguno de los pasos del menú, además todos los caldos eran de la misma bodega, dejando claro el acuerdo comercial subyacente. En fin, una lástima ver a quien ha sido tan grande pasando por unas horas tan bajas. Esperemos que vuelva por donde solía...

13/08/2017: Tienen dos menús degustación y una buena carta. Pedimos el menú largo y estrecho con maridaje y además de quedar satisfechos con la cantidad también quedamos satisfechos con la calidad, la variedad, la presentación, la cocina , los postres y los 5 vinos del maridaje. Bien también la copa de cava y coctel de bienvenida y los aperitivos.Nos sorprendió muy gratamente la atención, la amabilidad desplegada durante toda la comida y las presentaciones de los platos.Merece la pena, aunque el precio es un poco alto.

14/08/2017: El restaurante Annua Nacar no ha cumplido con nuestras expectativas. La comida no es ninguna exquisitez, por no hablar del servicio, nos han traido los tres primeros entrandes y seguiamos a la espera de la carta de vinos. Los camareros/as sin experiencia. Entre plato y plato la espera ha sido desesperadamente larga y para finalizar no nos ofrecieron postre, tan solo nos invitaron a cambiarnos a la zona de copas para tomar un cafe. De todos modos nos hemos dado cuenta que a pesar de las criticas recibidas que tiene esta página que inciden en lo mismo no han sido capaces de rectificar en nada, con lo que tienen ustedes asegurado un mal servicio y atención profesional deficiente. No volveremos.

13/08/2017: Debo comenzar diciendo que pocas veces ha podido disfrutar de su comida y por lo tanto no será lo que yo juzgue sin tener elementos. Sin embargo ayer, entramos a tomar un vermut y pretendían ponernos a 3 en una mesa y 4 en otra porque "las mesas no se pueden mover; está usted en un dos estrellas Michelin y las mesas no se pueden mover". Esperamos un poco y quedó una mesa baja vacía. Tardaron un cuarto de hora en hacernos caso... se ve que ya no estábamos en un dos estrellas Michelin.Siempre que vamos, tenemos algún problema y siempre me voy con la sensación de no estar a la altura. Mala sensación para un cliente.

13/08/2017: Hemos estado dos veces, una hace dos años, y otra hace una semana. Considero que en ese tiempo ha mantenido el mismo buen nivel, tanto a nivel de cocina como de atención y servicio. Todo riquísimo, y camareros siempre pendientes. Todo ello con un precio razonable. Volveremos.

11/08/2017: Un sitio 10!!! En atención, servicio,situación y platos. Fuimos con dos niños pequeños y el trato hacia ellos buenísimo, como en pocos sitios . Repetiremos seguro

13/08/2017: La comida muy rica y el personal muy amable. Fuimos en familia y nos trataron muy bien. La casita que tienen en el jardín gusta mucho a los niños.

05/08/2017: Sitio tranquilo y pintoresco, trato muy bueno, comida muy rica!! Recomiendo si buscas un buen sitio por la zona.

13/08/2017: Restaurante con una estrella michelin y precios contenidos. El menú degustación cuesta 60 €/persona y esta realmente bien. Lo mejor la atención de los camareros propia de un restaurante de dicha categoria. Muy recomendable.

12/08/2017: Ottimo il servizio , ottimo il cibo, importante carta dei vini.. situato al di fuori del lungomare di santander e lette le recensioni di TA decidiamo di prenotare con TheFork. Posso solo confermare le recensioni più che positive.Assolutamente da provare... € 130 in 2 ma pasto completo ... vale la pena.

15/08/2017: El personal muy amable. Estaban hasta arriba, por eso tardaron bastante en servirnos. Tabla de quesos espectacular. Taco de ternera Tudanca normal. Es barato y se come bien. Se confundieron con la carne y nos lo cambiaron sin problemas. Recomendable.

15/08/2017: Hemos ido en plan amigos con niños. Tienen unas amplias opciones para los pequeños. Su especialidad: los cachopos. Son enormes ( 40 cm) y variados. También tienen buenas carnes y guisos, cocido montañés y fabada. Escasa variedad en pescados.El trato ha sido muy agradable por parte de todos los empleados, atentos y serviciales.Por poner un pero, el punto de sal de los guisos era muy deficiente, lo que ha provocado que no le de 5 puntos y el calor horroroso dentro de los toneles.Los postres espectaculares.Gracias por vuestro trato y compromiso para con el cliente.

13/08/2017: Bel locale con cocktail bar all'aperto. Ottima la cantina..

06/08/2017: El brunch está muy bien. Comida muy abundante, de buena calidad y bien presentada. Se les pasó por alto algún detalle que venía en la carta y que no sirvieron (jamón con el huevo estrellado, nocilla con los panes tostados), pero era tanta comida que ni nos importó. La única pega fue el calor que pasamos en la terraza (en la reserva pedimos comer allí), acristalada pero sin suficiente sombra.

14/08/2017: Un pequeñito y agradable restaurante de cocina sumamente mimada y cuidada, con toques fusión en un par de platos de toda la carta (pequeña también, no es necesario más). El comedor, con luz natural, su decoración neo rústica, hace de este espacio algo íntimo y acogedor. Por su tamaño, hay que reservar sí o sí. Son diez mesas, de las cuales ocho son de dos comensales. Tiene la gran ventaja que puedes pedir casi todo lo que hay en la carta, por medias raciones, lo que te da la oportunidad de degustar un magnífico largo y estrecho, a buen precio y quedarte satisfecho. La atención al cliente, agradable y eficaz.

13/08/2017: Pedimos medias raciones para probar más platos y acertamos. Comimos un risoto de cachón buenísimo, mollejas y rabo de toro espectaculares. Aconsejable reservar mesa porque no es muy grande.