Los mejores restaurantes de cocina brasería en Madrid

19/04/2024: Este comentario se basa en mi experiencia hace una semana cuando acudí con mi familia para disfrutar la jornada de calçots que organiza el restaurante. Teníamos reservado el turno de las 3, nos empezaron a atender en la mesa 45 minutos mas tarde. Entre los entrantes/calçots y el plato principal esperamos más de 1 hora. El café me lo tomé a las 17:45. Un total de 3 horas de comida nada agradables. A parte del servicio lentísimo, se suma una mala elaboración de la comida, para ser exactos: la parrillada de carne y verduras que consiste en un plato con unos trozos de carne y butifarra servidos ya cortados en trocitos ¿? y excesivamente cocinados. Parecía que me estaba comiendo unas sobras recalentadas, incomible. Las verduras de la parrillada consisten en un cuarto de patata pequeña, un trocito ridículo de boniato y si tienes suerte te cae un poquito de cebolla. En resumen, un plato que nunca debería haber salido de la cocina. Se equivocaron en los cafés, haciéndonos esperar otro tanto más para servir los que faltaban. Se equivocaron en el precio, nos cobraron un menú de más. Y a todo esto añadir un calor agobiante, horrible, en el salón mirador donde no sentí ni un atisbo de aire acondicionado. Es justo decir que tuvieron un gesto económico no cobrándonos las cervezas que se habían consumido fuera del menú. Pero me parece que lamentablemente no arregló la situación ni la sensación de los comensales. Añadir que el menú son 40€ por persona y que no lo vale en ningún caso. El restaurante no está adaptado para movilidad reducida, todo son escaleras por todas partes.

12/04/2024: Menú de calçots para 50 personas, 45€ por cabeza, en una mesa de 10 personas de plato principal un plato con unos trocitos de carne y un arroz para 4, ninguno dábamos crédito que esa fuese la cantidad a servir. Todos nos quedamos con hambre. Sin duda no repetiremos. El tercio de Mahou en la barra 3,25€.