Los mejores restaurantes de cocina brasería en Guissona

03/05/2025: Restaurante correcto de menús, aunque también hacen carta, algo cara. El menú de festivo son unos 25 €. El espacio es amplio y luminoso en un edificio moderno. La cocina se puede ver desde la sala cómo trabajan, aunque no sea del todo vista. Los platos están bien presentados, algunos de forma muy llamativa, pero no siempre se acaba de entender por qué ponen algunos ingredientes, como colorante rojo en el derrame. Los postres eran caseros, pero mejorables de elaboración. El servicio es regular, ni lento ni rápido. De hecho, los primeros eligieron fuerza a llevarlos. Eso sí, llevan un pequeño picoteo para la espera. Se han apuntado a la moda de tener un robot-bandeja, que puede hacer gracia, pero que si quisiéramos que nos atendiera una máquina no iríamos a un restaurante. No nos ofrecieron pan en ningún momento, por lo que no sabemos si no sirven por defecto o se olvidaron de llevarlo. Tampoco nos ofrecieron salsa alguna para la carne. Por lo general, es un lugar correcto que sobrevive a la sombra de tener el Área de Guissona cerca. Como punto de mejora, las instalaciones podrían ser mejores, especialmente los servicios, que tienen puertas que no cierran.

28/04/2025: Gran atención del personal. Llegamos a las 15 y a pesar que estaban llenos nos hicieron un hueco. Espectaculares los caracoles