Los mejores restaurantes de cocina brasería en Las Palmas de Gran Canaria

22/02/2026: La cantidad muy pobre , exagerada en precios,pedí papas arrugadas,me dice entra en guarnición,y me cobran las papas aparte, casi 8 euros unas 10 papas minúsculas,el pimiento una miseria,la morcilla igual,te ponen mini para que pidas varias ,el pan,una pulguita a 1.60 y todo es mini, el servicio normalito y el propietario un poco prepotente,es comida uruguaya,pero los canarios debemos también opinar lo que nos gusta o cómo,y lo que quiero pedir...casi es que me obligan a pedir lo que el dueño quiera para llenar su caja, considero que hay carne canaria mucho más exquisita que el novillo precoz, referente al local,necesita una reforma los techos algún agujero y falta de pintura y limpieza

16/02/2026: El restaurante El Novillo Precoz se encuentra en segunda fila de la Playa de las Canteras y su aspecto exterior es modesto. Hemos estado allí cuatro veces. La carne que sirven proviene de Sudamérica y es de la más alta calidad. Los filetes siempre han estado perfectos, al igual que la parrillada. Esta última la prepara el cliente en la mesa. Se proporciona una parrilla de carbón y cada pieza de carne se cocina en una bandeja ovalada de acero inoxidable. En Alemania, con sus estrictas normativas, esto sería impensable sin un sistema de ventilación independiente. Las papas fritas son tiras muy finas de patata frita. Las acompañamos con una ensalada perfectamente aliñada con vinagre y aceite. La sencillez de la comida es sorprendente. Carne, patatas, sal. Nada más. Sin especias, sin salsas, sin alimentos procesados. Los dos dueños son amables señores mayores que llevan décadas al frente del restaurante. Son excelentes vendedores, recomendando bebidas, postres y café, seguido de brandy, todo de una calidad exquisita. Tuvimos una factura de más de 50 € por persona, pero nunca nos sentimos estafados. Para nosotros, es imprescindible visitarlo en cada viaje a Gran Canaria.