Descubre el mejor restaurante de cocina brasería en Salvatierra de los Barros

18/03/2026: Descubrimos El Refugio por recomendación de un amigo alfarero local y fue todo un acierto. Salvatierra de los Barros nos sorprendió gratamente; es un pueblo con un enclave natural precioso y una tradición alfarera que se respira en cada rincón. Al ser entre semana y un pueblo pequeño, no hay muchas opciones para comer, pero este restaurante es, sin duda, la mejor elección. El local es acogedor, bonito y con un ambiente familiar que te hace sentir como en casa. Me encantó ver llegar a los hijos del dueño del colegio para sentarse a comer en el comedor; para mí, eso es la mayor garantía de que la comida es casera y de calidad. El camarero (que también es el propietario) nos trató de maravilla, con una cercanía y amabilidad como si nos conociéramos de toda la vida. Nos ofreció el menú del día y fue una opción estupenda: comida muy buena y a un precio excelente. Además, es muy cómodo porque tiene aparcamiento justo en la puerta. Si visitas Salvatierra por su artesanía, tienes que parar aquí. Nosotros, sin duda, repetiremos cuando volvamos. ¡Totalmente recomendado!

03/01/2026: La comida es muy buena y el dueño es muy amable.