Los mejores restaurantes de cocina brasería en Arteixo

28/11/2025: Mi valoración de Parrillada Gardel es totalmente negativa. No hablo desde una visita personal, sino desde lo que he visto en la prensa, donde incluso se llegó a presentar todo esto como “la Champions de comer chuletón”. Resulta increíble que un exceso de este tipo se convierta en noticia y se trate como algo digno de admiración, mientras que los problemas reales y graves que afectan a tantas personas quedan totalmente ignorados. Hay países donde hay muchos niños que pasan hambre, que se mueren por carencias nutricionales, y es triste que aquí se hagan estos despilfarros absurdos que, además, atentan contra la propia salud de quienes los consumen. Que este tipo de comportamientos se celebren o reciban alabanzas o premios refleja no solo un desdén por la realidad ajena, sino también una desconexión profunda con lo que debería considerarse importante en nuestra sociedad. Cada uno puede hacer lo que quiera con su vida mientras no afecte a la de otros directamente, pero el hecho de que algo así se transforme en espectáculo mediático muestra lo enterma y ciega que está la sociedad hombliguera en la que vivimos. Promover y glorificar el exceso, la ostentación y el consumo sin medida no es un logro, es un síntoma preocupante de prioridades totalmente distorsionadas. Y, al final, mientras pienso en todo esto, me viene a la mente la imagen de una ciudad que sigue su rutina, indiferente al hambre de los niños que nunca veremos, mientras nosotros le aplaudimos al espectáculo de la carne y del exceso. Uno se pregunta si acaso la admiración por lo trivial siempre será más fácil que enfrentarse a lo esencial. Y en esa pregunta silenciosa, Parrillada Gardel deja de ser solo un restaurante y se convierte en un reflejo de nuestras propias contradicciones, de lo que elegimos ignorar, y de lo que, quizás, nos gustaría que fuera diferente.

08/11/2025: Caro, carisimo. La carne ni fu ni fa. Van de reyes de chuletón y no saben ni hacer un buen churrasco