Los mejores restaurantes en El Bruc

16/03/2025: Gran descubrimiento! Hoy hemos ido a comer al Varovito Bistró del Bruc nos encantamos. Alvaro un chef que ha estado con restaurantes de nivel en Francia y en el País vasco ahora ha montado su propio restaurante en el Bruch. ¡La verdad es que comimos de 10 y el servicio del Ladis muy bien! Tienen una terraza muy chula que en verano está súper bien para poder cenar al aire libre. El restaurante tiene una sala con una capacidad para unos 40 comensales, la decoración está súper bien conseguida. La comida es de producto de calidad y de temporada, muy buenos pescados y carnes, también una buena bodega de vinos para poder elegir y remover. Nosotros nos dejamos recomendar por Ladis y comimos de escándalo ……. Para empezar…… Tártaro de dorada (muy bueno y muy refrescante), con crema helada de lichis y crumble de cacahuetes. Oreja de cerdo (uno de los platos estrella del restaurante), muy buena, hecha crujiente, con vinagreta de chipotle. Después… unas alcachofas espectaculares, súper tiernas con una picadura de piñones. También unas cigarras de Roses y unas Cocochas de bacalao en el Pil Pil buenísimas. Luego un Txuletón Premium de media maduración. De postre ….. Tatin de manzana reineta. Tiramisú tradicional. Torrija melosa. Sorbete de limón y mandarina. Felicidades a todo el equipo de Varovito Bistró por hacernos disfrutar con su buena cocina. ¡Volveremos!

14/03/2025: ¡Qué maravillosa sorpresa! Increíble lo deliciosa que era la comida que teníamos aquí. Somos amantes de la buena comida y estemos donde estemos (en Holanda, Francia, España o donde sea), buscamos restaurantes donde la comida sea buena. Pero rara vez se encuentra una comida tan deliciosa como la que probamos aquí. Alta cocina absoluta con calidad de estrella Michelin, sin que degenere en raciones diminutas a precios absurdos. Y todo ello en un restaurante agradablemente decorado y con gente excepcionalmente amable en el servicio. En resumen, una visita obligada que sin duda merece un gran rodeo.

16/03/2025: Una experiencia gastronómica inolvidable a los pies de Montserrat Llegamos al San Jerónimo, a Bruc, sin saber exactamente qué nos esperaba. Pero sólo cruzar la puerta, tuvimos la certeza de que viviríamos una experiencia que nunca olvidaríamos. Decidimos sumergirnos en el universo de los platos especiales y empezamos con unas flores de alcachofa con jamón de bellota. Más de una vez he regalado flores a mi pareja, pero nunca le había visto disfrutar tanto como con éstas. En la mesa de al lado, una pareja degustaba un entrecot de dimensiones mesiánicas, haciéndonos salivar como el perro de Pavlov. Fue entonces cuando entendí que ese entrecot debía ser el centro de mi cena. Mi compañera, en cambio, se decantó por el pato confitado, y en el momento en que probó el primer corte, empezó a llorar de emoción. La carne se deshacía en la boca, desplegando un sabor difícil de olvidar. Hacía mucho tiempo que no la veía tan feliz. Para cerrar la cena, escogimos el pastel de zanahoria, una tentación más dentro de una carta de postres tan variada como original. Todo ello, acompañado por dos estrellas y una agradable conversación que hizo brillar aún más la velada. ¿La atención? Un diez. ¿El precio? ¿Se puede poner precio a la felicidad? Si desea una experiencia gastronómica única a los pies de Montserrat, el Sant Jeroni es una parada obligatoria.

04/03/2025: Muy agradables y la comida magnífica

16/03/2025: Noche y desayuno para descansar y tomar fuerzas… Tranquilidad y muy buen ambiente, en un entorno privilegiado en el Parque Natural de Montserrat.

11/03/2025: Me encanta el sitio, y el servicio súper bueno, la comida está bien pero un poco escaso de cantidad

22/03/2025: Pasé por aquí después de visitar Montserrat y disfruté mucho del cuscús con ternera y el té de menta. Las aceitunas también estaban deliciosas. Un lugar ideal para relajarse cerca de Montserrat.

31/01/2025: Muy agradables y comida muy buena. Gracias

02/03/2025: 40 minutos de espera por 2 platos combinados con una calidad y una presentación paupérrima. Encima, en el plato de mi pareja había un pelo… Tengo muy seguro que no pienso volver, ni mucho menos recomendarlo a nadie.

26/02/2025: Lo mejor el servicio, las camareras son muy amables y serviciales incluso cuando tienen todo el bar lleno. Buena comida y está bien ubicada en el centro del pueblo

28/03/2025: Hoy hemos comido el menú que ofrecían. Muy bueno ya un precio muy razonable. Local agradable y en algún comedor con vistas al jardín donde también se puede almorzar o tomar un refresco. Siempre bien servidos

24/03/2025: Hoy celebracion de un cumpleaños. Todo correcto y muy bueno.Servicio muy bien.

02/02/2025: Muy acogedor, buena comida y muy buen trato.

26/01/2025: Pedí un cappuccino y me hizo un magnífico y excelente cappuccino . Muy buena atención y muy amables recomiendo el 100%

10/02/2025: Para parar a desayunar y pasear una pasada volvemos seguro

25/01/2025: ¡Trato inmejorable y empatía que sale del corazón!

10/02/2025: Para parar a desayunar y pasear una pasada volvemos seguro

25/01/2025: ¡Trato inmejorable y empatía que sale del corazón!

17/03/2025: Super calçotada a tan solo 40 minutos de Barcelona. La comida era excelente y el lugar magnífico (¡con niños o con amigos todo está ahí!) Mención especial para el servicio, ¡todo el personal fue increíblemente amable! ¡Estamos ansiosos por volver a los días soleados!

16/03/2025: Fuimos un grupo. Los calçots no acabaron de convencer a ninguno. La salsa no parecía romesco. La parrillada a compartir justita. El all i oli no tenía gusto de allí i Oli. La carne de la parrillada fría. Los postres solo aceptables. Quizás la única excusa para estos resultados es que era domingo y el local estaba muy lleno.

02/03/2025: Pedimos pollo a la brasa con ensalada y una jarra de chicha con unos postres deliciosos tarta tres leches todo riquísimo, la atención genial ...lo recomiendo 100 por 100 regresaremos seguro ...a probar las brasas y nuestros platos típicos peruanos...

26/02/2025: Lugar tranquilo tanto para tomar algo o comer. Buena atención 🙂