Los mejores restaurantes de cocina asador en San Bartolomé de Tirajana

22/02/2026: El filete muy apresurado estaba muy fibroso.

22/02/2026: Fuimos ocho personas a comer a este restaurante y salimos con esa sensación tan agradable de haber descubierto un sitio al que sabes que vas a volver. Lo primero que impacta es la ubicación. Está literalmente en primera línea de playa, con un espacio abierto delante que te permite disfrutar de unas vistas panorámicas espectaculares tanto del mar como del propio restaurante. Y como si eso fuera poco, al otro lado tienes vistas a vegetación y piscinas. Es decir: agua y verde. Estés donde estés, terraza o interior, estás a gusto. Es un sitio perfecto para grupos grandes, y el equipo lo gestiona con una atención muy cuidada, cercana y profesional. Pero ahora viene lo importante: la comida… y los detalles. Siempre he pensado que un buen restaurante se reconoce en las pequeñas cosas. Y aquí hubo dos que me conquistaron desde el minuto uno. El primero: el pan. Nos trajeron cinco tipos distintos de pan acompañados de una mantequilla que, sin exagerar, es de las mejores que he probado nunca. Cremosa, con el punto justo de sal y un toque sutil de perejil. De esas mantequillas que hacen que te plantees seriamente pedir más pan “solo para no dejarla sola”. El segundo detalle puede sonar curioso, pero para mí dice mucho: la calidad del baño, incluyendo el papel higiénico. Puede parecer insignificante, pero habla del nivel de cuidado y respeto por la experiencia completa. Y aquí, ese nivel está muy bien cubierto. Los aperitivos fueron excelentes, todos sin excepción. Pero el verdadero protagonista es la carne, que es la especialidad de la casa. La calidad de la materia prima es sobresaliente, y además tienen una variedad de cortes impresionante. Solo de solomillo había varios tipos distintos, lo cual nos permitió probar diferentes versiones en la mesa (ventajas de ir ocho personas 😄). Y puedo confirmar que todos estaban espectaculares. También probamos churrasco, picaña, que no es tan habitual de encontrar bien ejecutada en España, y otros cortes, todos con una cocción perfecta, jugosos y llenos de sabor. Lo único qie mejoraría de la comida proqur me ha parecido pobre y poco apropiado para el lugar es la guarnición de verduras para la carne. Hmmmmm mal, espárragos de bote, calabacín sin gracia y medio cocido y el brocoli paradisíaco de coción tambien. Así qie si quieres guarnición elije mejor los pimientos asados que estaban espectaculares o las papas. Ni el puré ni las verduras valen la pena 🤭 Sí, es un restaurante con un precio elevado, pero el conjunto de: vistas, producto, ejecución y servicio, justifica la experiencia. Probablemente lo único que mejoraría es el ambiente. Un hilo musical envolvería más. En resumen: un lugar ideal para disfrutar de buena carne, detalles bien cuidados y unas vistas que acompañan perfectamente cada bocado. Muy recomendable.

31/01/2026: Ubicados en un lugar bastante céntrico, los apartamentos en la zona soleada son encantadores y luminosos. Hace sol desde las 10:00 h, la piscina climatizada es estupenda, el supermercado en el sótano es caro y tiene poca variedad.

21/01/2026: Llevamos viviendo allí, en la séptima planta, desde octubre de 2025. Disfrutamos de las vistas de Maspalomas, las dunas, el mar y el faro. La vista es especialmente hermosa por las noches, cuando todo está iluminado. Por lo demás, estamos encantados en Paraíso Maspalomas. También se admiten perros, excepto en la zona de la piscina y en los jardines.

30/12/2025: fabuloso. sabor a carne, jugoso, suave y potente. Buen servicio y espectáculo. Volverá definatley - muy recomendable❤️ Buen postre y el mejor Tiramisou

18/12/2025: Muy buena decoración y el personal de espera es muy amable, eso es mi positivo. (Afortunadamente) solo pedimos una principal. Un restaurante que se anuncia como un asador y se hace llamar “Gaucho” realmente debería ser capaz de cocinar un bistec medio decente. Antes de llegar a los filetes, está claro que hay poco amor gastado en la preparación de la comida. Preguntamos qué venía con los filetes, aconsejamos verduras a la parrilla y patatas fritas, que sonaban perfectos. Antes de llegar al elefante en la habitación, las papas fritas no son algunas papas asadas aceitosas, y las verduras al menos deben estar limpias o peladas antes de asarlas. No estoy seguro de que las zanahorias sucias se enganchen pronto, ni tampoco la berenjena a base de cuero. Había algo más, pero no estoy seguro de lo que era (tal vez calabacín), aunque el par de trozos de pimienta eran agradables. ¡Los filetes! Ambos pidieron medio raro, ambos eran crudos, azules en el mejor de los casos. Al menos el filete era comestible en gran medida si lo tratabas como carpaccio. La Entrecôte fue una venta más difícil dada la adición de tendones y grasa extraída. Pero el Roquefort y las salsas de pimienta estaban muy buenas. La semana que viene será la más concurrida, me temo que mucha gente estará decepcionada con su cena de Navidad...

09/12/2025: No estoy muy contento con las hamburguesas precocinadas que se ofrecen , 4 gambas en un palo empanadas y fritas, no es lo que esperaría de un restaurante establecido, las patatas fritas eran agradables y crujientes, pero muy grasosas

30/11/2025: Encantador restaurante recomiendo reservar como si usted acaba de aparecer entonces sus 30 - 60 minutos de espera que es si tienen espacio que viene. La comida era increíble sabroso buen tamaño de porción y no sobreprecio como un montón de lugares. Está situado en la parte trasera del centro comercial mogan, así que tal vez tenga la suerte de ver las fuentes o ver los colores sobre las rocas en la parte posterior, un ambiente muy relajante. Personal muy atento y nada es demasiado problema. Ojalá hubiéramos encontrado este lugar a principios de semana, ya que definitivamente habríamos evitado algunos de los otros lugares 🤣.