Los mejores restaurantes de cocina asador en Sant Josep de sa Talaia

12/06/2025: Vine aquí para mi cena de cumpleaños con mis amigos y familiares. Pedí la ensalada Cesar, y cuando llegó sabía genial hasta que noté que mi pollo estaba crudo. Trabajando en hostelería, sé que estos errores pasan, no hice escándalo, solo le mostré al camarero y me lo envió de vuelta para que se cocinara más. Cuando lo sacaron de nuevo, todavía estaba crudo. Mi amigo pidió una pizza, pero su horno estaba “roto” y solo nos dijeron esto, después de que todos los demás casi terminaron sus alimentos y preguntamos cuándo vendría la pizza. También pedimos una porción extra de papas fritas y Casava, que nunca llegó, pero todavía nos cobraron por ello. Todos en nuestra mesa trabajan en la hospitalidad, y hemos visto errores que suceden, pero nunca un trato tan terrible por parte del propietario. El camarero vino y se disculpó más de 10 veces y nos trató excepcionalmente. Cuando nos entregó la factura, me dijo que si deseaba que me quitaran un descuento o algo de la factura, tendría que preguntárselo al dueño, que estaba sentado en una mesa cerca de nosotros. Parece que el personal está aterrorizado por su jefe. Fui cortésmente y el dueño me miró con disgusto y me dijo que estaba cenando y que lo estaba interrumpiendo. Después de explicar mis preocupaciones me dijo que mentía diciendo que mi pollo estaba crudo, y me lo devolvieron igual que él personalmente fue a la cocina a probarlo. Dijo que no ofrecen descuentos y argumentó conmigo que todo en la factura nos fue dado a pesar de que no lo fue. Me habló de una manera muy condescendiente. También dijo que la razón por la que no nos dijeron que el horno no estaba funcionando en la primera hora y la mitad de nosotros esperando nuestra comida, es porque el chef no revisa los pedidos hasta que está listo para preparar el pedido de mesas dado. Me sentí muy insultado, ya que era muy grosero, franco y condescendiente. Vi que la conversación no iba a llegar a ninguna parte, así que volví a la mesa y él me siguió poco después tratando de disculparse obviamente porque su novia que estaba en la mesa con él, le dijo que había cruzado la línea. Sin embargo, él ya había arruinado mi cumpleaños llamándome delirante sobre mi pollo crudo, así que cuando vino a nuestra mesa le dije que se fuera varias veces, y obviamente lo hizo de lo contrario no pagaríamos la cuenta. Que eran 470€ btw y ninguno si teníamos entrantes o desiertos, solo 1 principal cada uno y 1 bebida cada uno 😂. este negocio fracasará, incluso su personal lo desprecia.

11/06/2025: La comida es muy buena. Nos pedimos una entraña y estaba tierna y en su punto La atención estupenda, los camareros todos muy atentos y amables, el ambiente tranquilo y agradable . Nos hemos sentido muy agusto. Volveremos

09/10/2025: Conozco el sitio hace muchos años !! Es un oasis al que puedes acudir siempre, por ejemplo en agosto cuando la isla va saturadísima y parece imposible encontrar un lugar... Ahí están Agus y Tomi con su maravilloso equipo para hacerte vivir una experiencia mística en todos los sentidos gastronomía, energía, esencia ibicenca... Y todo ambientado con su música característica que le da el toque final para una experiencia 100 x 100 recomendable.

29/09/2025: Excelente servicio, calidad y ambiente . El restaurante se encuentra en un lugar muy tranquilo con vistas hermosas, sobretodo para ver caer el atardecer. El equipo muy amable, platos contundentes y carta variada desde los entrantes hasta los postres, todo delicioso. Volveré el próximo verano y lo recomiendo sin dudas!.