Los mejores restaurantes de cocina asador en Villena

06/12/2024: El trato es amable. Nuestra primer vez allí. El tiempo de espera no estuvo mal. Quizá nos tocó un día más flojo en la cocina, o no supimos pedir lo más típico. Pedimos croquetas, que no estaban malas pero estaba frías por dentro. Se notaba que no eran caseras o estaban descongeladas en el momento. Los calamares estaban fritos en un aceite muy requemado, se notaba en el olor y el sabor, al igual que las patatas de los huevos rotos que pedimos, un plato que nos suele encantar pero en este caso no fue así. Pedimos también un entrecot que parecía más bien carne de aguja de ternera, muy nerviada, con bastante cartílago, dura al partir. Ningún comensal destacó la calidad de la comida. Para terminar, postre y café cortado. El café no nos ha gustado tampoco. Marca Jurado. Quizá requemado, en cualquier caso, sin un buen sabor. Una pena. Veníamos de tomarnos un gran café y repostería en Villena, de la familia Soler. La diferencia ha sido abismal. El restaurante es bonito. Preciosas las colañas originales. La acústica, como suele pasar a menudo en bares y restaurantes, es un desastre. No hay ningún tratamiento acústico en paredes y techos. Había pocas mesas pero aquello era muy ruidoso. Tiene fácil solución, pero los hosteleros no suelen invertir mínimamente para arreglarlo. Quizá hoy no era el día, pero desde luego, nos hemos ido bastante defraudados. Lo dicho, probablemente no hemos sabido pedir bien.

01/12/2024: Buena carne a la brasa, un sitio que ha estado bien conocer, servicio muy agradable