Descubre el mejor restaurante de cocina asador en Altea
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7,0
4318 Opiniones |
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Ca Joan
Altea, >100€
09/12/2025: La experiencia fue una gran decepción. Al pedir la chuleta, el camarero nos preguntó si la queríamos con sabor; respondimos que sí, pero sin excesos. Aun así, lo que llegó a la mesa fue un auténtico desastre: la chuleta era una roca, con un sabor exageradamente intenso, casi como cecina, muy lejos del perfil clásico de una carne jugosa y bien madurada. A simple vista se veía que la maduración no estaba bien hecha. No es aceptable pagando este precio. No pudimos comerla porque no se podía ni cortar de lo dura que estaba, así que pedimos otra, esta vez menos madurada, para evitar otra decepción.
La segunda chuleta llegó fría, pero ya estábamos tan cansados de la situación que la comimos sin quejarnos. Aun así, nos cobraron ambas piezas y nadie pidió disculpas. De hecho, el camarero evitó nuestra mesa y no volvió a aparecer hasta el momento de la cuenta.
La ensaladilla que pedimos como entrante tampoco ayudó. La habíamos probado en otras ocasiones y nos había gustado, pero esta vez la mayonesa estaba avinagrada y provocaba un cosquilleo extraño en la boca. Por seguridad, preferimos no comerla por miedo a que nos sentara mal.
07/12/2025: Restaurante espectacular, todo buenísimo y lo mejor el camarero Toni.
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