Descubre el mejor restaurante de cocina argentina en L'Eliana
8,7
389 Opiniones |
"La Cabana" de los gauchos
L'Eliana
20/04/2024: El ambiente es básico pero el servicio es excepcionalmente bueno y la comida deliciosa.
18/04/2024: Un restaurante de ambiente familiar, con un local repartido en varias estancias de estilo cabaña de madera que le da un punto bastante original, y con una carta cuyo punto fuerte es claramente la carne.
Me dejé aconsejar por el camarero, después de una muy buena explicación de en qué consistía su propuesta y los distintos cortes y orígenes de la carne, y me decanté por la entraña de ternera. Tamaño de la pieza correcto, muy sabrosa y cocinada justo en el punto que la había pedido.
El tema de los alérgenos, especialmente el gluten, lo tienen bastante controlado y tienen varias opciones aptas para celíacos.
La única pega que le podría poner es que con las piedras que sacan para las mesas que quieren terminar su carne o simplemente calentarla se genera demasiado humo y el ambiente acaba muy cargado.
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