Zorita's Kitchen en Valverdón

Nos escapamos de Madrid el fin de semana sin expectativas concretas, y Zorita's Kitchen resultó ser, sin duda, lo mejor del viaje. Ubicado en un paraje de una belleza impresionante a las afueras de Salamanca, el restaurante se siente como un destino en sí mismo. Desde el momento en que llegamos, el personal marcó la pauta. Cuando nuestra mesa original no era la adecuada, nos cambiaron sin ningún problema a un sitio que nos venía de maravilla; un pequeño gesto que decía mucho sobre la atención que reciben los clientes. Sin embargo, la verdadera estrella fue la carne. Estuvimos en buenas manos desde el momento en que nuestro camarero empezó a explicarnos los cortes —tomahawk, venado, ternera— con esa seguridad relajada que solo proviene de un conocimiento y una pasión genuinos. Sus recomendaciones fueron acertadas: ambos filetes llegaron cocinados a la perfección, de esos cortes gruesos y perfectamente reposados ​​que rara vez se encuentran fuera de una churrasquería de primera categoría. La calidad de los productos es de primera, y la cocina, sin duda, le hace justicia. Si buscas una escapada de fin de semana desde Madrid —buena comida, un entorno precioso y un personal que te haga sentir como en casa— Zorita's Kitchen es la respuesta. No lo dudes.

Hacienda Zorita es un sitio entrañable y el entorno es simplemente espectacular a la orilla del río Tormes, con una paz que invita a disfrutar sin prisas. Cada plato está cuidado al detalle, el steak tartar sobre tuétano, las croquetas y el torrezno de cochinillo son fuera de serie. Los sabores equilibrados, presentación impecable y una combinación de texturas realmente deliciosa. Los postres merecen una mención especial por lo que aconsejo dejar hueco. La torrija con helado y el coulant de pistachos es una auténtica maravilla. El servicio es atento y cercano y transmiten calidad, mimo y elegancia. Un lugar perfecto para ocasiones especiales o para regalarse un momento único. Sin duda, un sitio al que apetece volver.

Espectacular! Fuimos aposta a comer allí en festivo nacional, y aún sin alojarnos en el hotel, el trato fue excelente. La comida de calidad, el servicio muy cordial, el entorno precioso. Viendo opiniones anteriores creo que han cambiado varias cosas, merece mucho la pena pegarse el homenaje (destacar el torrezno de cochinillo, solomillo de ciervo y la torrija 😍) maravilloso servicio de cocina

Un lugar con muchísimo encanto y un entorno precioso, con edificios que datan del siglo XVII. Es un sitio que le podrían sacar mucho más partido, porque tiene un potencial enorme. La atención correcta, aunque algo forzada. Comimos bien, sin grandes lujos. Los postres y cafés, eso sí, con precios algo excesivos para lo que ofrecen. En resumen buena experiencia y totalmente recomendable.

No puedo creer que solo tengan 4/5. Este restaurante es un 1000/10. El lugar es precioso pero la comida es excelente. Definitivamente, el plato fuerte y su especialidad es el cerdo. El lingote de cerdo y los torreznos fueron mis favoritos. La calidad de la carne y todos los insumos fue excelente. El precio no es alto para la calidad que sirven. La atención es excelente! Muchas gracias zorita kitchen! Ahhh y si tienes espacio para el postre… la torrija es espectacular!

No dudéis en venir aquí a comer o a cenae algún día, aunque creo que de noche tiene más encanto porque iluminan la zona de la terraza y le da un toque muy cálido. Los camareros están muy pendientes de todo. Por otro lado, la comida es una auténtica maravilla, el steak tartar, la tabla de quesos, con el queso de burra, la tabla de ibérica, y el tataki de presa, una pasada! De postre, si os gusta, pedíos el de pistacho, no os vais a arrepentir!

Muy buena relación calidad precio. Carta muy variada de buenos vinos con bastante opciones de vino por copa. Los torreznos de cochinillo son imprescindibles, el mejor torrezno que he probado nunca.

Una experiencia espectacular. El entorno del Wine Spa Hotel Zorita es simplemente único —rodeado de viñedos, con un ambiente tranquilo, elegante y muy cuidado. La comida ha sido excelente, tanto en calidad como en presentación, y con precios totalmente razonables para el nivel de un hotel cinco estrellas. No entiendo las reseñas que se quejan del precio: aquí se paga por una experiencia completa —producto, servicio y entorno— y vale totalmente la pena. Ideal para disfrutar de buena gastronomía, vino y relax en un lugar con muchísimo encanto. Muy recomendable.