Zafiro en Calp

Todos disfrutamos mucho de nuestra estancia en Zafiro. El personal fue muy acogedor y amable y nos acomodó en una posición encantadora, con una gran vista de la bahía y el Peñón. Teníamos un entrante mixto para compartir entre los cuatro. Consta de delicioso pan de masa madre, alioli, aceitunas, anchoas sobre una cama de tomate rallado, seguido de pimiento de padrón y tomates rosados ​​en rodajas gruesas con un increíble queso fresco en rodajas (producido por la familia de los propietarios) encima. Como plato principal, uno del grupo comió lubina fresca con brócoli, coliflor y papa frescos, que, según dijo, era posiblemente el mejor que había probado en su vida. Mientras que el resto de nosotros comimos un filete tomahawk (1 kg de chuletón de Galicia) realmente delicioso. El filete tenía aproximadamente 3,5 cm de grosor y luego se cortó en tiras de aproximadamente 1 cm. Esto lo llevaban a la mesa junto con una losa de piedra calentada, sobre la cual cocinábamos la carne a nuestro gusto individual. Todos nos sentimos demasiado llenos para probar cualquiera de los postres y nos conformamos con un café o un licor. El restaurante afirma obtener todos los ingredientes posibles de la familia, de agricultores locales o de proveedores de la zona de origen familiar en Galicia y Callosa d'en Sarria. Lo cual lo confirman los deliciosos sabores y texturas. Mientras estaban allí, varias mesas tenían paella, que parecía ser muy popular y también tenía muy buena pinta. Entonces, si tengo la oportunidad de visitarlo nuevamente, ciertamente lo intentaré. Le recomiendo que visite aquí y le dé a su paladar una experiencia encantadora.

Recomiendo este restaurante 100%. Pedimos el menú del día de 29 euros y calidad/precio espectacular. El personal encantador y super atento. Enhorabuena

¡Personal muy comunicable! La mayoría del personal tiene conocimiento de más de un idioma y todos te sonríen creando un ambiente agradable y realmente confortable. La comida está en su propia liga, ¡ni siquiera dudes en pedir cualquier cosa porque todo es muy rico y ofrecen porciones muy nutritivas a un costo aceptable! ¡Elige este lugar y no te arrepentirás! ¡Gracias por el personal y el restaurante por una experiencia increíble!

La comida buenísima y el servicio perfecto, lo recomiendo muchísimo.

La paella estaba muy rica. Te sientas muy bien. Vista directa al mar.

Si te gusta el arroz... Date el capricho, MARAVILLOSO en calidad, atención, ambiente... Pedimos un arroz con hueso de vaca vieja con boletus y tuetano, riquísimo. Cantidad y calidad. Volveremos, son encantadores y cocinan de 10. Los precios además para estar en primera línea son más que aceptables. Recomendamos encarecidamente.

Es el mejor restaurante de Calpe sin duda! Siempre que venimos nos atienden de manera especial, la comida es increíble y lugar es muy acogedor. Recomendados los arroces y el chuletón de vaca! Sin duda volveremos, gracias especiales a Severo.

Todo fenomenal, sobre todo la comunicacion con covina sobre los alergenos y el cuidado a la hora de elaborar la comida.

Prenotiamo per la cena del giorno dopo la paella marisco per 2. La paella è solo su ordinazione. Arriva una teglia da 50 cm di diametro con il riso, ma pochi molluschi e crostacei (vedi foto). Molto scenografica, buona, ma non la "miglior paella" come indicato in altre recensioni. con un brocca di sangria 67€ in 2

Buen arroz, aunq algo escaso. Sitio muy agradable. Camareros muy atentos al servir pero el dueño un poco borde al reservar mesa, parecía q me estaba perdonando la vida. Y se quejaba de q llevara arena en los pies estando a pie de playa…