Yume Sushi en Vilassar de Mar

Vengo a menudo al Yume porque es de los mejores restaurantes japoneses de este nivel particular de precio/cubierto. La comida es deliciosa y en general el servicio es atento. ¿De dónde vienen mis 3 estrellas entonces? Pues que reservé un viernes para cenar a las 8. No tienen turnos, y en ningún momento se nos informó de que dispusieramos solo de 2 horas para cenar. Cuál fue nuestra sorpresa que habían reservado nuestra mesa para otro grupo a las 10, y nos encontramos en un viernes de febrero en la calle (que hace frío), de manera totalmente innecesaria, cuando hubiéramos bebido cocktailes de dejarnos dentro. Lo llego a saber y reservo a las 9 o 9 y media y así me aseguro que no crean que es aceptable echarme sin preaviso para facturar más

Local no muy grande pero con suficiente espacio entre mesas. Tiene muchas más mesas en la terraza donde hay estufas. Servicio correcto y rápido. Presentación de los platos cuidada y pescado de calidad. Como único ‘contra’ pedimos mochi de lotus que para nuestro gusto no sabía a nada. Calidad - Precio correcto (40€/pers. bebida incluida)

Maravillosa experiencia. La comida exquisita igual que el servicio. Volveremos seguro

Hemos comido de lujo, todo riquísimo y a su tiempo. El servicio perfecto! Gracias

Habíamos hecho una reserva para las 20:30 h. Sin embargo, a las 19:14 h nos llaman para decirnos que ese horario ya no es posible, y que solo pueden ofrecernos mesa a las 20:00 h o a las 21:45 h. Sinceramente, nos ha parecido un servicio muy poco serio, más aún siendo clientes habituales desde hace años. Una lástima.

Lugar donde disfrutar de una muy buena cocina japonesa, con una terraza muy acogedora para las noches de verano y un interior agradable pero con climatización problemática, por ejemplo, con el frío que se cuela por las puertas en invierno. El servicio es muy atento y contribuye a que la experiencia sea muy placentera. Sin embargo, creo que el sitio pincha por la relación calidad-precio, un defecto tan común en la restauración barcelonesa y catalana. La calidad está ahí pero los precios son excesivos, lo que deja una mala sensación al salir. Recomendable reservar

Hermoso, y todo delicioso. Cada plato, servido con rapidez y amabilidad por el personal, tiene un sabor único. Vale la pena probarlo y volver para ocasiones especiales. ¡Felicitaciones al equipo!

Mi esposa y yo fuimos a un restaurante de sushi. Puedo decir que es uno de los mejores del mundo, en serio. El arroz, la frescura del pescado, los cortes perfectos y el jengibre natural... Nobu debería cerrar un mes y venir a Yume Vilassar para una master-clase. Les deseamos muchos años de éxito al equipo de Yume. Un agradecimiento especial al chef por el delicioso atún con fresa y caramelo.

Primera vez en un restaurante japonés y mi paladar todavía está de fiesta 🎉. La presentación de los platos era tan bonita que me dio pena tocarlos… pero luego recordé que había venido a comer, no a hacer un museo. He comido sushi muchas veces, pero jamás con tanta variedad ni con tanto sabor. Aquí cada plato es como un plot twist gastronómico: cuando crees que ya lo has probado todo, ¡zas! otro sabor increíble. La materia prima es top y el servicio va tan rápido que si pestañeas, ya tienes otro plato en la mesa 🏎️💨. Mis favoritos: • Pulpo con una salsa maravillosa (quiero esa salsa en mi vida para siempre 😍). • Gildas. • Tresviles con fresa, Vilassar y TM (sí, probé muchos platos y no me arrepiento 😌). • Postres: mochi de chocolate + tarta de lemon pie. Final feliz asegurado 🍫🍋. Conclusión: una explosión de sabores que te deja sonriendo como si te hubieras ganado la lotería de la comida. Vas, comes y sales más feliz que antes. 🥢😋✨

Producto y servicio muy bueno. No es barato pero tiene calidad. Es la segunda vez que vamos y muy contentos.