YAMA en Granada

Buenísima experiencia. Producto espectacular. Cuando crees que un pase no se puede mejorar, el siguiente lo mejora. Totalmente recomendable. El wagyu, el foie, la ventresca, la anguila o el mismo wasabi son de una calidad inmejorable. El pase de lubina que a veces se puede pensar que es un producto menos selecto... me pareció delicioso. Imposible quedarse con un favorito. El primer pase (caldo de katsuobushi y mero) es el único pase que nos pareció que estaba por debajo del media. El resto sencillamente espectaculares. Local súper limpio, pero al ser tan pequeño el ambiente estaba un poco cargado, pequeños detalles que demuestran que la perfección no existe. Enhorabuena a todo el equipo. Y gracias por hacernos pasar un rato inolvidable.

Excepcional! El mejor sushi de Granada. Nos recordó a un restaurante japonés que nos encantó de Kyoto. La manera en la que elaboran el producto, el arroz, y el pescado de primerisima calidad! Merece la pena el precio para darse este capricho de sabor en alguna ocasión. Es la segunda vez que vamos y ya estamos pensando en volver!

Experiencia gastronómica sin precedentes: respeto por los elementos, trato excepcional. El sushi más sencillo y más bueno que he probado nunca. Volvería a esperar otro año por esta experiencia, sin dudarlo.

Excelente experiencia gastronómica en este lugar muy acogedor. El servicio excelente y la calidad de su producto y materia prima impecable.

Una magnífica experiencia con ingredientes de alta calidad, gran sabor y un ambiente muy agradable.

Me atrevería a decir que es el mejor Sushi que he comido en mi vida. Se nota la pasión del Chef y el producto de gran calidad en cada plato. No obstante, considero que el precio en relación de calidad general no es el más acorde. Desde mi humilde opinión mejorando varios detalles a nivel de sala, local y servicio sería una experiencia excepcional. Igualmente fue una experiencia magnífica. Muchas gracias Eric por la atención que nos distéis. Espero poder repetir pronto y poder puntuar el 5/5.

Excelente calidad precio , el servicio es muy bueno. El pescado está muy bien trabajado, se nota que se usan técnicas muy cuidadas. El sitio es pequeño y muy tranquilo . Sin duda una gran experiencias.

Una verdadera joya , una cena espectacular

Sin duda, una de los mejores restaurantes que he ido, en el que te ponen un menú elegido por ellos, consistente en 15 platos muy elaborados, en el que te explican de dnd viene el género y como degustarlo de la mejor manera, un trato excelente, y un ambiente de 10. Barato no es pero si quieres vivir una experiencia gastronómica sin duda es el sitio a dnd ir.

Comida excelente. No pongo las 5 estrellas porque nos tocó una mesa al lado donde la gente no paraba de gritar y no dejaban ni al camarero poder explicarnos.( solo ahí 2 mesas) tuvimos que pedirles en varias ocasiones que bajaran el tono de voz y ni caso… y ni el camarero ni cocinero ( creo que es el dueño) no les dijeron nada. Siento no haber podido disfrutar la comida como hubiese querido