YAMA en Granada

Una experiencia brutal nada que ver con otra comida japonesa

Experiencia acorde a lo que nos esperábamos,servicio y calidad execelente. Gracias por todo.

Una experiencia única en todos los sentidos. Imprescindible.

El mejor sushi que hemos probado. La atención del personal es excelente y la calidad de los platos inmejorable. El menú consistió en 20 platos que te explicaban previamente su origen y como había que comerlos para saborearlos la máximo

Estupendo! Hay un menú degustación que cuenta con 21 pases y son todos de excelente calidad. Atención al detalle y trato impecables. Recomendable 100% para una experiencia japonesa!

Un restaurante pequeño que te brinda una experiencia enorme. Menú de degustación original, variado y, sobre todo, delicioso. El que reservamos tenía 21 pases y en todos ellos la materia prima fue excelente. Desde productos locales, como gambas y quisquillas de Motril, a pescados japoneses como el hiramasa o hamachi, y pases más originales como el exquisito postre de chocolate al té matcha, entre otros. La propuesta del chef nos dejó muy satisfechos. Hay que destacar el trato amable y profesional del camarero. Es verdad que solo atiende a tres mesas, lo que sin duda facilita su labor, pero no por ello dejamos de sentir en todo momento un servicio VIP a la vez que cercano. Íbamos con las expectativas muy altas y aun así nos sorprendió. Eso sí, hay que reservar con bastante antelación, así que si estáis interesados mejor que os deis prisa.

Si os gusta la comida japonesa este es vuestro sitio, es difícil conseguir mesa pero os aseguro que merece la pena esperar, los nigiris no se cuál más espectacular, sabores increíbles Merece la pena, el sitio encantador, la presentación de los patos, la guía y el chef espectacular

Mucho tiempo esperando y ha merecido la pena. Toda la comida buenísima y el servicio espectacular. A destacar el nigiri de anguila y el foie

Estuvimos dos parejas comiendo en Yama el a finales de septiembre del 2024… después de 10 meses en lista de espera. Quizás sea por las expectativas o porque siendo muy afortunada, he podido degustar sushi en muchos restaurantes diferentes. El trato de Erik y su camarero es de 10, aunque parece que les molesta que uses más soja de la cuenta… esto es a gusto del consumidor, no? No tienen opciones sin alcohol… solo agua o agua con gas. Ni refrescos, ni cerveza 0,0, ni nada de nada.. soy una mamá lactante y no tuve más remedio que beber agua y encima sin hielo ( la pedí con gas y hacía calor) No empiezan a darte de comer hasta que no llegan todas sus reservas, les da igual que tú llegues puntual y otros comensales tarde. Media hora nos tuvieron a nosotros esperando. Fueron 15 pases, muy ricos todos… de mucha calidad… pero nada excepcional. Totalmente sobrevalorado. Para los 10 meses de espera y los 100€ que cuesta el menú…. No merece la pena. Por ese dinero puedes comer muy buen sushi en otros restaurantes de granada… Con la bebida y demás, fueron 120€ por persona. No te vas con hambre porque tardan 2 horas y media en servirte 15 bocaditos. Al final se te pasa el hambre, de haberlo tenido. Entiendo que si te has gastado esto y has esperado tanto, no vas a decir todo esto… pero si… la experiencia es así para todos los que fuimos juntos. No volveré, demasiado caro , sobrevalorado … una moda!

Sin duda, una de los mejores restaurantes que he ido, en el que te ponen un menú elegido por ellos, consistente en 15 platos muy elaborados, en el que te explican de dnd viene el género y como degustarlo de la mejor manera, un trato excelente, y un ambiente de 10. Barato no es pero si quieres vivir una experiencia gastronómica sin duda es el sitio a dnd ir.