Wakame en Ibiza

12/07/2025: Super bueno, me encanto la comida

25/06/2025: No hay palabras que pueda describir mi experiencia en este lugar, llegamos y nos atendieron como si fueramos de la familia nos contaron cómo, quién, y de dónde era cada cosa que íbamos a comer, nos tomamos un aperitivo en barra con unas olivas aliñadas de Granada con cerveza estrella Damm, después un tartar de salmón con aguacate y mango espectacular, un calamar andaluza, nada que decir en su defecto, crujiente, sabroso.. muy bueno, platos fuertes....un arroz a banda de gambas con sepia, el grano en su punto perfecto, sabor supreme, y un chuletón de vaca madurada, para dos personas, la carne se soltaba del hueso sin necesidad de cuchillo, un punto de brasa perfecto, poco hecho y un sabor espectacular, vinos de la península para acompañar la carne de gusto a elegir,, no pudimos llegar al postre pero tenían un par de postres que por los nombres creo que mereceria la pena probar, Nos invitaron a un postre casero típico de la noche de san juan aquí en Ibiza, una especie de arroz con leche, pero hecho con pasta parpadelle... Muy bueno, sin duda si alguna vez vuelvo por Ibiza repetiremos este restaurante alejado de la zona turística, con muy buenos precios y un trato excepcional... Gracias equipo, De Vila restaurante...