Vora Restaurant en Cambrils

Hay lugares que el tiempo olvida y otros que nos recuerdan. Vora, un pequeño y tranquilo restaurante en el corazón de Cambrils, es uno de estos últimos. Me senté por primera vez en una de sus mesas hace diez años, celebrando la Navidad con amigos y familiares. Desde entonces, a pesar de haber pasado años explorando restaurantes con estrellas Michelin en Asia y Europa, sigo volviendo. Siempre aquí. Porque aquí reside el alma de la cocina catalana: pura, sin pretensiones. Que quede claro: las estrellas importan. La técnica, la precisión, la ambición, tienen su lugar. Pero a veces la pompa, las pinzas, las flores comestibles y el servicio discreto pueden hacer olvidar lo que la comida realmente debe ser: una historia de lugar, gente, memoria. Y ahí es donde Vora triunfa. Dirigido por Pol y su familia, su carta no es compuesta, es heredada. La identidad de Vora se basa en la reverencia, no en el espectáculo. Comida que no pide ser fotografiada, sino que insiste en ser recordada. Es una arrogancia asumir que la excelencia solo se encuentra en las guías turísticas. Cambrils lo sabe mejor. Vora lo demuestra. He cenado en lugares que me deslumbraron por una noche. Pero Vora me acompaña año tras año, bocado tras bocado. Puede que no tenga estrellas. Pero tiene alma. Y para mí, eso es más enriquecedor.

Excelente !!! Restaurante de máxima calidad. Todos los platos son especiales, sobre todo los pescados. Ambiente super acogedor y agradable. Servicio atento, rápido y profesional. Cuenta con una bodega extraordinaria. Es de los sitios que te gusta repetir por su variedad y calidad. Enhorabuena !!!

Buen lugar. Comida fantástica, como siempre. Es mi restaurante favorito.

Estuvimos cenando en familia y nos gusto mucho. Es uno de los restaurantes donde la comida es realmente muy buena y bien servida Es un restaurante para ir sin dudar si estas en Cambrils Felicidades a todos los trabajadores y jefes del Vora

Hemos comido muy a gusto, el servicio impecable, siempre se nos olvida apunta la reseña y volveremos

Esta todo muy rico. El suket era la primera vez que lo probaba y me parecio que estaba muy bueno. Para repetir. Ademas ibamos con silleta y fueron todo facilidades por parte del personal.

Espectacular como siempre. todo buenísimo. y atención genial

Comimos muy buen. Precio calidad bueno. Servicio muy atento. Volveremos

Nos lo recomendaron desde otro restaurante que comimos y aprovechamos el camino de vuelta para parar a comer al día siguiente. Nos dejamos llevar por platos fuera de carta, y un pescado al horno para 2 y fue perfecto! Restaurante cómodo, servicio amable y muy buen producto! Sin duda volveremos.

Es un restaurante que hace que te sientas como en casa. De trsto familiar y agradable. Los platos son extraordinarios y tiene alguno como el pulpo con patata que es insuperable. De lo mejorcito de cambrils por muchos motivos. El precio es muy mug correcto por la calidad que te dan. Es u o de los sitios que no podemos dejar de ir con frequencia