VIVO Gourmet en Almería

Un restaurante que esperábamos un poco mas por estar en la guía michelin la verdad… la comida estaba buena, pero sin mas… nos pedimos unos baos, huevos rotos, un paté de foie y una pata de pulpo, todo bueno, excepto la parmentier del pulpo que estaba soso al igual que la de los huevos para mi gusto, la carne del bao debería de estar mas picada, ya que en el primer bocado me lleve todo el relleno y luego solo comí pan… Es un local agradable y una buena atención pero no entiendo que no se les pueda dejar propina si se paga por tarjeta, tenemos un restaurante mi novia y yo y no se… la política del restaurante respecto a eso debería de cambiar. Por otro lado la idea del menú degustación que sea todo fresco del día genial, pero hay que reservarlo y no lo vimos… pero bueno, en general esta bien el sitio.

Una carta con un enfoque diferente, buen gusto en el acabado y presentación del plato junto con mucha calidad de la materia prima. Sin problema si eres celíaco, hay opciones muy interesantes. Nos ha encantado. El servicio atento y de calidad, guiando siempre al cliente en su elección.

Recomendado 100x100! Buena comida y excelente atención por parte de Ximena.

¡Servicio fantástico! ¡Comida excepcional que nos sorprendió! Increíble relación calidad-precio y una experiencia fantástica.

VIVO Gourmet, Almería: ¡Cuatro estrellas muy merecidas. Un lugar con gran potencial y una propuesta diferente. Calidad de la Comida: La carta de Vivo Gourmet es una grata sorpresa. Iniciamos con un "Tomate Rafa con Melba" como entrante, cuya frescura y sabor natural fueron un preludio perfecto. Luego, el "Pulpo" nos sorprendió por su ternura y el punto exacto de cocción, mientras que el "Entrecotte de Frisona" destacó por su calidad y jugosidad. Para terminar, la "Tarta de Queso" fue un broche dulce y cremoso, con un equilibrio perfecto. La presentación de cada plato es impecable, cuidada al detalle. Los ingredientes se sienten frescos y de alta calidad, un verdadero deleite para el paladar. Servicio: El personal es atento y eficiente, siempre con una sonrisa. Se nota que conocen bien el menú y están dispuestos a hacer recomendaciones. Ambiente y Decoración: El local cuenta con una decoración moderna y minimalista, con una iluminación agradable que crea un ambiente sofisticado pero a la vez relajado. Es ideal tanto para una comida de negocios como para una comida informal con amigos. Relación Calidad-Precio: Los precios están en línea con la calidad de los platos y la originalidad de la propuesta. No es el lugar más económico de Almería, pero la experiencia lo vale. Además, suelen tener sugerencias del día que ofrecen una excelente oportunidad para probar nuevos sabores a un precio ajustado. Conclusión y Recomendación: Vivo Gourmet es un soplo de aire fresco en la escena gastronómica almeriense. Su cocina creativa y el ambiente moderno lo convierten en una opción fantástica para quienes buscan algo más allá de lo tradicional, con platos como el tomate Raf, el pulpo y un excelente entrecotte. Lo recomiendo encarecidamente a foodies, parejas jóvenes y aquellos que disfruten experimentando con sabores innovadores.

Estuvimos mi pareja y yo cenando en este lugar tan recomendado. Primeramente agradecer a los camareros que fueron muy amables en todo momento, por su paciencia y saber estar, por lo tanto el trato fue inmejorable. En cuanto a la comida, todo riquísimo, tanto la ensalada de burrata, el pulpo, el solomillo y la tarta de queso. Todo delicioso. Mi pareja y yo salimos muy contentos, gracias!!!

El foie gras con manzana glaseada y queso de cabra fue nuestro favorito del día. Las raciones eran muy generosas para un restaurante gourmet (dependiendo de los gustos). No había carta impresa, solo digital. Los vinos solo se servían por copas, y la carta no incluía detalles sobre la uva, el estilo, el año ni nada. Los platos eran muy sencillos; por ejemplo, el solomillo no llevaba salsa. El servicio fue amable y atento.

Bravo, bravo por la atención y el servicio que hemos recibido esta noche. La comida de 10. Sin lugar a dudas volveremos. Muchas gracias.

Nos regalaron una experiencia de uncover city y la verdad que la experiencia ha sido excelente! Tanto la calidad de la comida, como la atención, el ambiente y la tarta de queso espectacular! Super recomendable

5 estrellas me parecen pocas para lo bueno que es. Situación: céntrico y bonito por dentro Comida: Calidad inmejorable y bien de tamaño Servicio: inmejorable por todos: destacando la amabilidad, educación y profesionalidad de Laura que nos atendió como en pocos sitios lo hacen. Volveremos y pronto!!