Villa Esperanza Bar en Cartagena

14/12/2024: Eten bij Magoga. Bedankt voor t maken van een nieuwe herinnering die in ons hart geslepen is. Terwijl ik deze recensie -een dag na ons diner- schrijf, brengt het me terug naar deze geweldige avond. Wanneer je binnenkomt wordt je gelijk in een warm bad gelegd door het team wat verantwoordelijk is voor alles buiten de keuken. In ons geval was Julia het aanspreekpunt. Met haar collega’s greep het team ons stevig vast en liet niet meer los. De kwaliteit van het eten was nog beter dan waar wij op gehoopt hadden. De chef neemt je mee op een reis met lokale ingrediënten, resulterend in vaak intense smaken, en verrassende bereidingen. Eén dag later zijn wij nog steeds aan het nagenieten. Wij hadden gekozen voor het uitgebreide Anima menu, en hebben het premium wijnarrangement gedeeld. Volgende keer -wat zeker komt- gaan we voor de lunch! Dan kunnen we alles lichamelijk en mentaal nog beter verwerken. Team Magoga bedankt!

14/12/2024: Comiendo en Magoga. Gracias por crear un nuevo recuerdo que queda grabado en nuestros corazones. Mientras escribo esta reseña, un día después de nuestra cena, me recuerda esta maravillosa velada. Al entrar, inmediatamente el equipo responsable de todo lo que está fuera de la cocina le da un baño caliente. En nuestro caso, Julia fue el punto de contacto. El equipo y sus compañeros nos agarraron con fuerza y ​​no nos soltaron. La calidad de la comida fue incluso mejor de lo que esperábamos. El chef le lleva en un viaje con ingredientes locales, que a menudo dan como resultado sabores intensos y preparaciones sorprendentes. Un día después todavía lo estamos disfrutando. Optamos por el extenso menú Anima y compartimos el arreglo de vinos premium. La próxima vez, lo que sin duda sucederá, ¡iremos a almorzar! Entonces podremos procesar todo aún mejor física y mentalmente. ¡Gracias equipo Magoga!