Verum - El Asador de Malaga en Málaga

He ido a este restaurante en muchas ocasiones y siempre ha sido correcto, el trato y ambiente excepcional, pero en esta última he notado que la comida ha bajado de nivel, es un toque de atención pues no me gustaría dejar de ir, pues el trato y el ambiente siempre ha sido maravillo, porfavor mejorar en cocina.

Guardaba un grato recuerdo de diferentes visitas a este restaurante. Ayer en reserva de 5 nunca podía imaginar la colocación de las mesas, 2 de un lado y 3 de otro, por lo que hicimos retirar una de las mesitas para cerrar. En salón "reservado" dos mesas más , de 6 y 8 comensales....nada que ver en cuanto a espacio de las mesas (amplias) y sillas (con brazo y cojín). Además de la incomodidad de comer en esas mesitas el ruido en ese salón es tremendo hasta el punto que no nos escuchábamos de no estar juntos al que habla, difícil mantener una conversación. La insonorización de esa zona deja mucho que desear. Con respecto a la comida tanto la ensaladilla rusa, torreznos y tartar muy buenos...... El resto normal (lechazo, presa y entraña), salvo la entraña que estaba dura. De reservar en un futuro, sería de manera presencial para evitar las incomodidades padecidas tras reserva telefónica. El resto de salones (olivo y principal) nada que ver con el que nos situaron.

Estamos de acuerdo con la crítica anterior: este restaurante no es para turistas que no hablan español. Hay un menú en inglés, pero ahí termina. Desafortunadamente, hubo grandes problemas de comunicación porque ninguno de los camareros hablaba bien inglés. Un plato que pedimos fue olvidado o mal entendido. Cuando intentamos señalarle esto a un camarero, primero nos ignoraron y luego nos trajeron nuevamente el plato equivocado exactamente de la misma manera que antes. En algún momento, ya no sabíamos cómo ayudarnos a nosotros mismos y tradujimos nuestro problema usando DeepL. Luego pudimos mostrárselo a un camarero, quien finalmente entendió el problema. El (presumiblemente) jefe vino a disculparse y finalmente el plato se entregó correctamente. Al menos no nos cobraron por el plato equivocado, gracias por eso. El resto de la comida era buena y los precios justos, el ambiente es agradable. Pero no entendemos por qué no hay ni un solo camarero en este restaurante que hable bien inglés. No volveríamos otra vez.

La comida como siempre espectacular con un producto increíble, los entrantes con buena cantidad y la carne muy tierna y bien servida. El servicio 10 atento y amable! Recomendable 100%

Buen servicio , buen ambiente ,buena comida

Comida buenísima , calidad y buena carne con buena nodega. Los Torrezno y el steak tartar deliciosos.

Estuvimos allí como parte de la Ruta de Tapas y quedamos muy satisfechos.

Estuvimos con una caja regalo. El menú espectacular en calidad, cantidad y sabor. El servicio encantador. Vamos un acierto y super agusto.

Celina ha sido nuestra camarera y gracias a ella hemos pedido en la medida correcta. La tortilla está de vicio, 100% Betanzos, las croquetas de la abuela, son como las que comías en casa de tu abuela, tal y como el nombre indica y el pan bao de presa con teriyaki es de los mejores que he comido en mi vida. Totalmente recomendable, volveremos!!!

Ya nos habían recomendado el sitio, y por fin ya hemos vivido una experiencia gastronómica exquisita . La atención de los camareros excelente, las explicaciones de las carnes, de los vinos .... Fuimos 4 amigos, una de Bilbao que le gusta mucho las carnes quedo sorprendida con el Chuletón , no me acuerdo el nombre del chuleton, pero buenísimo. Torreznos, revuelto Verum, mollejas de lechazo, ummmm muy buena entrada. Repetiremos .