Vertigo Restaurante en Córdoba

No duden un segundo en que el hilo músical va a sorprender, es una apuesta arriesgada, en nuestro caso fue un acierto 100%, nos removió nuestra juventud y nos hizo sentir como en casa o en un viaje en carretera con la mejor compañía. Si vas a elegir menú degustación tienes dos opciones: menú degustación o viaje al menú degustación (con maridaje). Muy recomendable el maridaje con el menú degustación, los vinos blancos, cavas, riojas y chardonnay son todo un acierto combinando y potenciando los sabores de los platos. El wanton y el salmón son un 10, perfectamente equilibrado y uno de los mejores salmones que hemos probado jamás, jugosidad, potencia, cremosidad, y el punch de cítrico con el jengibre en su justa medida. Destacar la atención de Simona y los compañeros, que derrocharon atención y una sonrisa en el trato que no están pagados (habiendo trabajado en hostelería, son cosas que no están pagadas en el servicio). La decoración te transporta a algún rincón del Japón onírico, nos queda la duda de si gana en la cena con el juego de luces. Lo recomendaremos 100%, si encarta repetiremos, hay que probar los platos que faltan de la carta ;).

La iluminación crea un ambiente cálido y relajante.

Un gran sitio para disfrutar de la comida

Todo super bueno y el trato excelente por parte de los camareros.

Ha sido un gran descubrimiento . La comida toda una delicia y una sorpresa, el personal muy amable y encantador, y el ambiente excelente. Muchas gracias y esperamos volver.

Espectacular tanto la comida como el trato al cliente y el ambiente. Experiencia que repetiremos 100%

Un lugar donde te sientes como en casa.

Menú degustación estupendo, servicio increíble. Lo recomiendo

Fuimos a comer y la experiencia fue de diez. El ambiente, la decoración y el servicio excelente. Atentos, rápidos y muy amables. La comida estaba espectacular, todo lo que probamos buenísimo! Nos encantó y además, los precios son muy razonables para la calidad que ofrecen. ¡Volveremos sin duda!

Nada especial. Ni la comida con mucha condimentación tapando la materia prima, la decoración bien pero en las fotos parece mucho más, tiempo de espera largo.