Vermuteria la Románica en Barberà del Vallès

09/12/2025: Correcto Buffet de sushi en Baricentro con servicio ágil y ambiente tranquilo —ideal para comer sin prisas y sin colas. Menú de mediodía correcto, con buena relación calidad-precio y platos suficientes para saciar sin complicarse. Kaori es ese buffet que no pretende ser el “mejor sushi de Barcelona”, pero que, curiosamente, termina encajando justo cuando buscas algo fácil, rápido y sin multitudes. La ausencia de gente —milagro en hora punta— convierte la experiencia en un pequeño oasis dentro del centro comercial, y el servicio va sorprendentemente rápido incluso usando el famoso sistema del papel y bolígrafo, tan retro como funcional. Los platos llegan con buen ritmo y una presentación que, aunque no aspira a lo gourmet, resulta vistosa: uramakis con salsas generosas, sushi tempurizado con crema por encima y alguna que otra mezcla creativa que añade variedad al menú. El sabor es correcto, equilibrado y suficiente para un mediodía sin pretensiones. Quizá falte algo de amplitud en la carta, pero lo que hay se disfruta. Consejo para futuros visitantes: ven entre semana, mejor sobre las 13:00–13:30, cuando la sala está tranquila y el servicio va especialmente fluido. Pide pocas unidades de cada tipo para poder probar más sin saturarte, y recuerda que aquí pagan más la rapidez y la comodidad que la sofisticación. Un buffet correcto que cumple lo que promete: comer bien, sin esperas y sin dramas.

29/11/2025: Es verdad que tiene poca variedad, pero lo que tiene en la carta está muy bueno, lo recomiendo y está muy bien de precio!