Vermuteria la Románica en Barberà del Vallès

Se agradece encontrar un sitio así en la zona. Las croquetas de gamba roja están bien hechas, melosas y con sabor, el combinado aceptable dentro del precio...el vermut negro muy bueno. En cuanto al personal, no nos acabó de gustar el trato de la gerente del local, además para estar la terraza medio vacía el servicio era bastante lento, imagino que son de contratación de verano por los despistes que tuvieron en las mesas colindantes.

Sitio muy recomendable. Cenamos de tapeo muy bien.

Un sitio pequeño pero con mucho encanto. La carta es divertida y la comida, muy buena. Son pet friendly, algo que está muy bien, pero parece que algunos clientes no acaban de entenderlo... Al final tienes perros en la mesa y lamiendo el plato —Sin embargo, felicidades al local, siempre es bonito ser amigo de todos. Ahora bien, a mí me costará volver... no soctando 'friendly' 😅

Genial todo. El trato y la calidad. Los vermuts son exquisitos. Tanto dentro como fuera en terraza se está muy bien. Las croquetas espectaculares.

Espectacular lugar para tomar algo o para una comida/cena, con muy buena calidad tanto en el producto como en la bebida! Además camarer@s super amables y atentos, no se puede pedir más!

Nos a sorprendido para bien buena recomendación para pedir la comanda, comida muy buena relaccion calidad precio, repetiremos seguro.

Excelente todo. Comida muy bien elaborada, vermuts ricos, trato genial, refinación recomendación croquetas de gambas... Mejor reservar para comer. Terraza muy cómoda.

Cocina exquisita con muy buenos productos y excelente servicio. Recomenamos sin duda las croquetas de gamba roja, las alcachofas con foie y el torrichucho 😍

Si tenéis pensado echar un vermut y picoteo, a la hora del vermut vaya, un sábado a las 12:00/12:30, mejor reserva . Si no vas con mesa reservada y para quedarte a comer, el trato deja mucho que desear. Obviamente me hubiese quedado a comer porque una cosa lleva a la otra y pedimos platos para picar ya que no se beberme un vermut sin picar algo y ya que te pones, acabas pidiendo lo que haga falta, pero vamos que daba la sensación que molestábamos y eran las 12:30... Igual por ser sólo 2 personas no lo se. Tampoco soy de los que se queda con un café en una mesa 2 horas en ningún sitio. La calidad es buena, ya sean boquerones en vinagre, croquetas, anchoas, berberechos, el vermut negro, en general muy bueno. Como digo me quejo del trato, deja mucho que desear si no vas con mesa reservada. Se nota tanto en la comunicación entre los propios trabajadores como hacia nosotros. El vermut muy bueno aunque estaba caliente, se arregla con un hielo extra sin más. La materia prima es de calidad. Vengo recomendado y quitando el trato, la calidad de lo que sirven es buena y como todo ingrediente que forma parte del vermut tiene su precio, no lo encontré caro la verdad. Si que es cierto que me molesta que al pagar me digan que si puede mejor ser en efectivo dado que estamos en 2025 y resulta raro cuando no te están cobrando 5 o 10 euros. Por una parte iría encantado a comer con reserva porque quedaría satisfecho seguro y por otra pues no se la verdad... De todas formas a quien tenga pensado ir que no haga como yo de imprevisto y mejor que reserve. Entiendo que no es fácil para la encargada manejar tan pocas mesas pero no puedo dar 5 estrellas. PD: probad la ensaladilla.

El lugar perfecto para probar platillos. Comida de muy buena calidad. Prueben las croquetas, su especialidad.