Vermuteria La Lonja del Vino en Barbastro

12/08/2025: Genial. Un gran servicio y una magnifica cocina. Merece la pena probarlo.

10/08/2025: Ayer fueron hasta Barbastro a descubrir “La Oveja negra” y ya les digo que no nos decepcionó. Fuimos 4, dos adultos y día adolescentes y disfrutamos del menú El rebaño gastronómico. Con una cata de aceite de Jaén de donde son los propietarios del restaurante para mojar pan, con un delicioso buñuelo de sobrasada y all-i-oli suave, seguido de un salmorejo de tomate Rosa de Barbastre y helado de cereza un contraste refrescante y con texturas, después un chipiro en la brassa “solomillo” que se deshacía (porque cuando la carne es tan tierna no necesita nada más), con un Postre refrescante de fresas y crema inglesa (No hice fotos de todo, porque estábamos disfrutando tanto que no pensé ) Muy buen sitio, fresco y actual, con un producto de calidad y de proximidad, un precio muy competitivo y una atención ¡Excelente! ¡Y volveremos seguro!