Ventorrillo del Carbon en Medina-Sidonia

Este restaurante es muy acogedor. La comida estaba impecable y el arroz con conejo (para paella) estaba riquísimo. Además de la excelente comida, el servicio fue inmejorable y el ambiente perfecto. ¡Un 10/10 en relación calidad-precio! ¡Muy recomendable!

Sitio muy bueno,comida excelente y de alta calidad sin dudas y servicio muy bueno.

El Ventorrillo El Carbón es, sin duda, una de las ventas más clásicas y con más solera de la provincia de Cádiz. Se come fenomenal, el producto es bueno y la bodega está muy bien cuidada, con vinos que acompañan perfectamente la comida. Precisamente por eso resulta totalmente incomprensible que, teniendo manteles y servilletas de tela, te obliguen a quedarte con los cubiertos entre plato y plato, sin retirarlos ni cambiarlos, mezclando sabores inevitablemente. Para colmo, cada tenedor, cada cuchara y cada cuchillo es diferente, lo que transmite una sensación de dejadez y poca higiene. Suelo venir a menudo y me duele hacer esta crítica, pero es una auténtica pena que un sitio con tanta historia y tan buena cocina descuide algo tan básico. Cuando vea que este aspecto ha cambiado y se ha mejorado, será entonces cuando actualice la reseña. Tal como está ahora, este detalle hace que la calidad del lugar empeore de forma sustancial y resulta, sinceramente, una guarrería impropia de un establecimiento con su prestigio.

Nos fue bastante bien solo que tardaron mucho en servirnos el segundo plato. Y que a pesar de la reserva también tardamos algo más de la cuenta en sentarnos La atención muy amable y la comida muy buena.

El lugar es encantador y cogedor. Íbamos con reserva aunque hemos tenido que esperar media hora aproximadamente. La comida exquisita pero poca calidad en detalles como: papas aliñadas sin buen aceite de oliva virgen extra, la ensalada campera con lechuga iceberg, la tabla de queso muy mejorable; el Asado lechal realmente muy sabroso pero tardaron mucho en servir al igual que los café pedidos nunca llegaron, tuvimos que pedir la cuenta.

Sitio muy bonito ambientado en el mundo del toro y sus toreros

Super aconsejable, trato exquisito y cómoda genial. Nos trataron de maravilla.

Esperar en la cola cuando se tiene reserva , nunca es de agrado. La hostelería consiste en recibir , y saber recibir . Y si hay mucha gente, el local tiene que saber organizarse para que no haya cola. La comida bien, sin más . El cochinillo, tocó parte delantera , aunque hubiera sido más agradable comer la parte trasera . El cordero sin más , nada fuera de lo común. Los tiempos de servicio fueron buenos , camareros agradables , salvo la encargada que parece tener que demostrar que es la dueña Baños pequeños y poco cuidados por la cantidad de gente que lo usa

Me ha encantado el sitio. La comida muy sabrosa, el servicio maravilloso y el lugar amplio y bonito. La verdad es que repetiremos seguro.

Fabulosa la comida, buen precio y mejor trato, no os lo podéis perder. El rabo de toro excepcional y el arroz con conejo como el de las abuelas